fbpx

Zdravá varianta za mäsové fašírky -

ZDRAVÉ RECEPTY: Ak ste dostali chuť na fašírky, skúste si  s nami zaexperimentovať a okrem klasických mäsových vyčarujte aj túto ľahkú a zdravú alternatívu. Možno práve vďaka týmto „fašírkam“ zistíte, že klasická kuchyňa našich babičiek je síce super, ale k súčasnému štýlu života sa hodí ľahšia strava a možno vám práve tento recept ukáže, ako […]

Čo potrebujete?

  • 2  krajce špaldového chleba
  • 1 PL drvených ľanových semienok
  • 1 konzerva cíceru
  • 1/4 šálky slnečnicových semienok
  • 4 strúčiky cesnaku
  • 1 menšia cibuľa
  • 4 PL olivového oleja
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • kurkuma, prípadne kari

Ako na to?

  • KROK Č.1

    Špaldový chlieb rozdrvíme na malé kúsky, a spolu s drvenými ľanovými semienkami a roztlačeným cícerom ich dáme do misky
  • KROK Č.2

    Na olivovom oleji orestujeme cibuľu a cesnak do zlatista
  • KROK Č.3

    Zmes cibule a cesnaku pridáme k chlebu s ľanom a cícerom, premiešame, osolíme a okoreníme korením a kurkumou podľa chuti
  • KROK Č.4

    Na koniec do zmesi pridáme slnečnicové semienka, ktoré môžeme pomocou mlynčeka na kávu rozdrviť na menšie kúsky
  • KROK Č.5

    Celú zmes premiešame, postupne tvarujeme malé placky, ktoré poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie
  • KROK Č.6

    Pred vložením do rúry ich pokvapkáme olejom a pri 200 stupňoch C upečieme do zlatista z oboch strán
  • KROK Č.7

    Podávame samostatne s rôznymi druhmi šalátov, alebo ako súčasť burgeru

Zdielajte s vašimi priateľmi