ZDRAVÉ RECEPTY: Hríbová sezóna je v plnom prúde, preto ak premýšľate nad tým, čo dobrého vykúzliť z čerstvo nazbieraných lesných hríbov, rýchly koláč z lístkového cesta vám popri polievke alebo rizote určite padne vhod. Rýchly koláč: lesné hríby v lístkovom ceste Na prípravu potrebujete lístkové cesto, ktoré si môžete pripraviť sami doma podľa nášho receptu […]
KROK Č.1
Lístkové cesto rozdelíme na polovicu, pričom prvú polovicu rozvaľkáme na hrúbku cca 0,5 cm, pomocou vykrajovačiek vykrajujeme ľubovoľné tvary (viď. obrázok)KROK Č.2
Druhá polovica lístkového cesta nám slúži na to, aby sme vďaka nej vytvorili boky cesta (teda tzv. misku, do ktorej najeleme hríbovú omáčku)KROK Č.3
Na oleji orestujeme cibuľku, pridáme hríby a za stáleho miešania restujeme cca 10 minútKROK Č.4
Pridáme sójovú smotanu, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, pridáme bylinky a na miernom ohni varíme cca 5 minútKROK Č.5
Zmes odstavíme a rovnomerne najeleme do misiek z lístkového cesta, ktoré sme si tesne predtým potreli žĺtkomKROK Č.6
Takto pripravené slané koláčiky vložíme do vopred vyhriatej rúry (cca 180 stupňov C) a pečieme do zlatistaKROK Č.7
Necháme vychladnúť a môžeme podávaťZdielajte s vašimi priateľmi
