Sezóna medvedieho cesnaku je síce za nami, ale ak ste fanúšikom tejto rastliny, môžete si ju dopriať po celý rok s tofu s medvedím cesnakom. Pripravte si pečené plné papriky. Čo potrebujeme: Postup: 4-6 drobných paprík 1 tofu s medvedím cesnakom 1 menšiu cibuľu Polovicu menšej cukety 2 strúčiky cesnaku Trochu sójového mlieka/smotany Soľ a čierne […]
KROK Č.1
Širšie konce paprík odrežeme, vyčistíme ich vnútro a osušíme.KROK Č.2
Medzitým si na rozpálenej panvici opečieme nadrobno nakrájanú cibuľu. Keď zmäkne, pridáme nadrobno nakrájanú cuketu a pretlačený cesnak.KROK Č.3
Vidličkou rozmrvíme tofu, ktoré potom pridáme do zmesi na panvici a zmiešame s trochou sójového mlieka/smotany.KROK Č.4
Zmes necháme vychladnúť a následne ňou naplníme papriky.KROK Č.5
Papriky poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie.KROK Č.6
Pokvapkáme ich olivovým olejom a pečieme na 170 stupňoch asi 25-30 minút, až kým nezačnú jemne hnednúť.Zdielajte s vašimi priateľmi
