ZDRAVÉ RECEPTY: Radi by ste vyskúšali jedlo, ktoré neobsahuje múku, je ľahké na trávenie a naviac obsahuje zdravé rastlinné bielkoviny? V tom prípade sú pre vás naše dnešné lasagne to práve orechové. Obľúbené lasagne bez lepku Toto chutné talianske jedlo si svojich prívržencov získalo takmer na celom svete. Mnohí z nás ho vnímajú ako pizzu, […]
KROK Č.1
Cukiny umyjeme (nešúpeme) a pomocou škrabky na zemiaky nakrájame na pásy (viď. obrázok nižšie)KROK Č.2
Na olivovom oleji speníme cibuľku, pridáme paradajkový pretlak, nakrájaný špenát a bazalku, premiešame a dochutíme soľou a mletým čiernym korenímKROK Č.3
Tofu a ricottu rozmixujeme mixérom na hladký krém, dochutíme soľouKROK Č.4
Dno zapekacej nádoby vymažeme olejom a budeme vrstviť nasledovne: rozotrieme prvú vrstvu s paradajkovým pretlakom a špenátom, druhú vrstvu dáme zmes syrov. Vrstvy pokryjeme plátkami cukiny, posypeme oreganom a všetko opakujeme až kým sa nám plnky neminúKROK Č.5
Na vrch poukladáme cukiny, posypeme oreganom a strúhaným parmezánomKROK Č.6
Zakryjeme alobalom a pri teplote 200 stupňov C pečieme cca 20 minútKROK Č.7
Keď sú cukiny mäkké, alobal odstránime a na funkcii gril vytvoríme chrumkavú kôrkuZdielajte s vašimi priateľmi
