Citrónové chia muffiny

Citrónové chia muffiny -

Muffiny z chia a citrónov sú vynikajúcou alternatívou ľahkej a chutnej maškrty. Ak nemáte veľa času na prípravu, sú pre Vás ideálnou voľbou. Čo potrebujeme: Postup: 180 g špaldovej múky 1 lyžička prášku do pečiva 1/4 lyžičky sódy bikarbóny štipka soli 60 ml repkového oleja 100 g trstinového cukru 150 ml gréckeho jogurtu 1 veľký […]

Čo potrebujete?

180 g špaldovej múky
1 lyžička prášku do pečiva
1/4 lyžičky sódy bikarbóny
štipka soli
60 ml repkového oleja
100 g trstinového cukru
150 ml gréckeho jogurtu
1 veľký citrón
1 vajíčko
1 lyžička vanilkového extraktu
2 lyžice chia semienok

Ako na to?

KROK Č.1
Múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ premiešame.
KROK Č.2
V druhej miske zmiešame olej, cukor, jogurt, citrónovú šťavu a kôru z dôkladne umytého citróna.
KROK Č.3
Pridáme vajíčko a vanilkový extrakt a dôkladne premiešame.
KROK Č.4
Suchú zmes pridáme po menších dávkach k mokrej a vypracujeme jednoliate cesto.
KROK Č.5
Na záver primiešame chia semienka.
KROK Č.6
Formičky na muffiny naplníme do 3/4 objemu a pečieme 13-15 minút pri 180°C.