Neviete, čo dnes na obed? Skúste si pripraviť pečené tyčinky z brokolice, póru a tofu s pažítkovým dipom. Zdravý, chutný a hlavne jednoduchý recept. Čo potrebujeme: Postup: 1 menšiu brokolicu 5 lyžíc ovsených vločiek 100 g póru 100 g tofu biele 1 lyžica olivového oleja soľ a korenie Na pažítkový dip: 5 lyžíc kyslej smotany hrsť […]
KROK Č.1
Ovsené vločky zalejeme horúcou vodou a necháme ich pár minút odpočívať.KROK Č.2
Brokolicu krátko povaríme a okamžite premyjeme v studenej vode, aby sme zastavili proces varenia.KROK Č.3
Brokolicu, pór a tofu najemno pokrájame, pridáme namočené ovsené vločky, soľ a korenie.KROK Č.4
Dôkladne premiešame, kým sa nevytvorí hustá zmes, ktorú dokážeme tvarovať.KROK Č.5
Zo zmesi tvoríme menšie tyčinky, ukladáme ich na plech s papierom na pečenie.KROK Č.6
Pred pečením ich jemne potrieme olivovým olejom a pečieme 20 minút pri 200°C.KROK Č.7
Kým sa tyčinky pečú, pripravíme si pažítkový dip. Kyslú smotanu zmiešame s nadrobno posekanou pažítkou, primiešame citrónovú šťavu a dochutíme soľou.KROK Č.8
Podávame ešte horúce spoločne s dipom.Zdielajte s vašimi priateľmi
