Brownies s tofu

Brownies s tofu -

Čo potrebujeme: Postup: 1 balenie bieleho tofu 250 ml sójového mlieka 2 PL solamylu (škrobu) 3 PL kakaa 200 g čokolády – 100g do cesta, 100 g na poliatie ½ čl kypriaceho prášku 240 g trstinového cukru 130 g ražnej múky ½ vanilkového lusku štipka soli V kuchynskom robote rozmixujeme tofu nakrájané na kocky […]

Čo potrebujete?

1 balenie bieleho tofu
250 ml sójového mlieka
2 PL solamylu (škrobu)
3 PL kakaa
200 g čokolády - 100g do cesta, 100 g na poliatie
½ čl kypriaceho prášku
240 g trstinového cukru
130 g ražnej múky
½ vanilkového lusku
štipka soli

Ako na to?

KROK Č.1
V kuchynskom robote rozmixujeme tofu nakrájané na kocky s mliekom. Pridáme aj vanilkový lusk.
KROK Č.2
Roztopíme čokoládu a primiešame do zmesi. Postupne pridáme ostatné ingrediencie - cukor, múku, kypriaci prášok, kakao, škrob a soľ. Všetko premiešame.
KROK Č.3
Plech (25x25 cm) alebo okrúhlu formu na pečenie (priemer 25 cm) vystelieme papierom na pečenie a vylejeme do nej pripravené cesto. Môžeme ešte posypať kúskami nalámanej čokolády.
KROK Č.4
Pri 170°C pečieme približne 30 minút. Nakoniec ešte polejeme roztopenou čokoládou.