Tofu recepty: tofu na rozmaríne so zemiakmi

Tofu recepty sú vždy zdrojom kvalitného zdroja bielkovín. Tento recept je voňavý po rozmaríne a je to sýte ale pritom zdravé jedlo, ktoré si môžete urobiť kedykoľvek, keď nemáte chuť tráviť v kuchyni veľa času.

Tofu recepty: tofu na rozmaríne so zemiakmi

Tofu na rozmaríne je voňavé jedlo, ktoré svojou jednoduchosťou iste očarí aj deti. Príprava je veľmi krátka a jednoduchá a pri jedení potrebujete chutné kúsky iba napichovať na vidličku.

Čo potrebujeme:

Postup:

4 ks lahôdkového TOFU        4 vetvičky čerstvého rozmarínu (alebo sušený rozmarín – 1 KL) 0,3 dcl olivového oleja 5 g cesnaku 800 g zemiakov

Lahôdkové TOFU rozkrojíme v polovici na dva plátky alebo ho ešte rozkrojíme na 4 menšie štvorce. Plátky TOFU potrieme olivovým olejom, v ktorom sme rozmiešali roztlačený cesnak. Poukladáme ich na panvicu tak, že pod každý plátok položíme vetvičku rozmarínu (ak nemáme čerstvý, tak sušený rozmarín pridáme do zmesi s olejom). Opekáme, kým plátky nemajú zlatistý povrch. Podávame s uvarenými zemiakmi, hodí sa ja paradajkový alebo uhorkový šalát.

Účinky rozmarínu na vaše zdravie

• Antibakteriálne a antiparazitické vlastnosti
• Podporuje činnosť pečene, žlčníka a tráviacej sústavy, pôsobí proti plynatosti
• Posilňuje srdce, povzbudzuje krvný obeh, upravuje nízky krvný tlak, stimuluje lymfu, uvoľňuje stuhnuté svalstvo, prekrvuje a čistí pokožku
• Odstraňuje pocit chladu v končatinách, tonizuje cievy
• Pôsobí upokojujúco na nervovú sústavu
• Pomáha pri obličkových kolikách, zvyšuje vylučovanie moču
• Pomáha pri zahlienení a pri nádche, tlmí kašeľ
• Stimuluje reprodukčný systém – zvyšuje prekrvenie malej panvy, afrodiziakum
• Protizápalové účinky – reumatizmus, zápal žlčníka, bolesť svalov

 Veríme, že vám naše tofu recepty budú chutiť a radi si uvaríte aj tento.

Ďalšie tofuchutné recepty nájdete tu – jedlá na sladko a dezerty a jedlá na slano a polievky

Ďalšie skvelé recepty na www.lahke-recepty.sk

Na lahke-recepty.sk nájdete zdravé recepty, články o kvalitných potravinách a o tom ako vplývajú potraviny na vaše zdravie.