Tofu recepty – jednoduchá bábovka s tofu

Určite to poznáte aj vy! Je nedeľa, celé dopoludnie trávite prípravou jedla pre seba a svoju rodinu, a keď príde otázka na dezert, hľadáte niečo rýchle, chutné a zároveň zdravšie. Presne medzi takéto tofu recepty patrí aj naša bábovka s tofu, preto neváhajte a recept vyskúšajte.

Tofu recepty – jednoduchá bábovka s tofu

Namiesto múky sme použili krupicu, pridali tofu, a aby sme boli ešte dokonalejší, zakysaný sójový nápoj dodá bábovke tu pravú „hutnosť“, aby sa vám medzi prstami doslova nerozpadala.

  

Čo potrebujeme:

Postup:

200g hnedého cukru 200g masla 4 vajcia 2x 180g tofu biele 1 hrnček zakysaného sójového nápoja alebo sójového nápoja štipka soli 1 citrón /kôra a šťava/ ½ sáčku kypriaceho prášku 200g detskej krupice 100 g čokolády na varenie 2 lyžice kakaa kakao na poprášenie

Do misy dajte maslo, cukor, žĺtka, citrónovú šťavu a všetko vyšľahajte do svetlej peny, primiešajte tofu a mlieko alebo zakysaný nápoj. Potom primiešajte krupicu zmiešanú s kypriacim práškom a štipkou soli. Všetko dobre premiešajte. Osobitne vyšľahajte bielka, pridajte vanilkový cukor a ušľahajte sneh. Potom sneh zľahka primiešajte do zvyšnej zmesi. Primiešajte nastrúhanú čokoládu a kakao. Formu na bábovku vymažte maslom, vysypte krupicou a opatrne vlejte cesto. Bábovku pečte pri 180 približne 60 minút.

 

Prajeme vám dobrú chuť a veríme, že vám naše tofu recepty budú chutiť.

Ďalšie skvelé recepty na www.lahke-recepty.sk

Na lahke-recepty.sk nájdete zdravé recepty, články o kvalitných potravinách a o tom ako vplývajú potraviny na vaše zdravie.