Máte chuť na niečo sladké, ale zdravé? Priprav
Čo potrebujeme: | Postup: |
(cca 12 muffinov)
Cesto 2×100 g LUNTER nátierky tahini hummus 2 PL ľanových semienok 125 ml mandľového mlieka 100 ml vody 50 g ovsených vločiek 50 g hladkej špaldovej múky 2 ČL kypriaceho prášku 2 PL kokosovej múky štipka kurkumy tekvicové semienka jarná cibuľka soľ prípadne korenie
Na ozdobu 100g LUNTER nátierka cícerová cviklová šťava zelenina cviklové klíčky/pažítka |
a. Ako prvé si ľanové semienka namočíme do 1PL vody a necháme chvíľu odstáť. b. Potom vymiešame LUNTER nátierky tahini hummus spolu s mliekom a vodou. c. Postupne pridávame sypké ingrediencie – do cesta vločky, múku, korenie, soľ a poriadne premiešame. d. Nakoniec môžeme do cesta ešte pridať semienka alebo jarnú cibuľku podľa chuti, prípadne ešte nejakú inú zeleninu. e. Pripravené cesto dávkujeme do silikónových košíčkov a pečieme v trúbe na 180°C asi 40minút. f. Po vychladnutí muffiny ozdobíme LUNTER cícerovou nátierkou zmiešanou s trochou cviklovej šťavy (pre farbu). g. Muffiny môžeme ešte posypať pažítkou, prípadne cviklovými klíčkami a zeleninou. |
Inšpirovali sme vás? Vyskúšajte aj iné naše recepty: