Máte chuť na niečo sladké, ale zdravé? Priprav
Radi by sme vám predstavili influencerku Janku Kováčovú, ktorú nájdete na Instagrame ako @janey_aerialfit. Už od malička sa venovala gymnastike, je fitness trénerkou, aerial hoop a silk inštruktorkou a v neposlednom rade kvalitnou výživovou poradkyňou. Je milovníčkou nášho Lunter tofu a my sme hneď vedeli, že na ,,FOOD PHOTO WORKSHOPE s Dušanom Křístekom” nesmie chýbať. Jej témou boli sladké raňajky a ona si pripravila chutný recept, vďaka ktorému nás na chvíľu preniesla do vianočného času.
| Čo potrebujeme: | Postup: |
| 180 g LUNTER tofu naturálne
2 ČL škorice 1 ČL perníkového korenia 1/4 ČL soli 1 ČL kokosového cukru (prípadne iný napr. trstinový cukor) – množstvo podľa vlastnej chuti cca 100 g 1 celý banán kokosový olej troška vody 25 g javorového sirupu 20 g arašidového masla 5 g kokosových čipsov (na ozdobu) |
a. LUNTER tofu naturálne opláchneme a vysajeme prebytočnú tekutinu pomocou kuchynskej papierovej utierky. b. Nakrájame ho na malé kocky. Posypeme zmesou: soľ, škorica, korenie a cukor, premiešame, aby sa kocky obalili. Chvíľku opekáme na kokosovom oleji, potom podlejeme troškou vody a ešte chvíľku necháme opekať, premiešavame. c. Medzitým banán rozrežeme pozdĺžne (alebo aj na kolieska) a opečieme na kokosovom oleji z každej strany. d. Opečené tofu preložíme do misky, polejeme javorovým sirupom, arašidovým maslom a posypeme kokosovými čipsami. e. Servírujeme s opečeným banánom. |
Inšpirovali sme vás? Vyskúšajte aj iné naše recepty:
Cestoviny a pizza
Jedlá bez mäsa
Dezerty a koláče
