Rýchly zákusok – dezert v pohári

Tento rýchly zákusok je výborný vo všetkých smeroch – výborne chutí, skvele vyzerá, je dobrý na trávenie a super jednoduchý na prípravu. Dezert neobsahuje mliečnu bielkovinu.

Rýchly zákusok – dezert v pohári

Namiesto vanilkového cukru môžete použiť len vanilkovú esenciu a cukor zameniť za zdravší druh sladidla. A samozrejme maliny môžete vymeniť za akékoľvek iné mäkké ovocie, na ktoré máte chuť. Stačí pár ingrediencií a tento super rýchly zákusok si môžete pripravovať počas celého roka.

Čo potrebujeme:

Postup:

200 g ovsené vločky 8 PL kokosový olej 2 PL medu 20 g vanilkový cukor 50 g malín na zdobenie Krém: 350 g maliny ( prípadne iné bobuľové ovocie ) 180 g tofu biele 20 g vanilkový cukor (prípadne vanilková esencia a iné sladidlo) 1 celý bio citrón = kôra a šťava 100 ml sójového nápoja LUNTER

Zmiešať ingrediencie : vločky, kokosový olej, med, vanilkový cukor, rovnomerne vysypať na plech a pri 180 ͦC piecť do zlatista 15 min. Z citrónu vymačkáme šťavu, nastrúhame si citrónovú kôru a všetky ingrediencie na krém zmiešame mixérom. Do misky vo vrstvách uložíme striedavo ovsené vločky, ovocie, krém a opakujeme, kým nenaplníme pohár. Ak si dezert pripravujete v lete, odporúčame dať ho zachladiť do chladničky.

Vedeli ste, že maliny:

• obsahujú vápnik, horčík, fosfor, draslík, vitamín C a pre kosti dôležitý vitamín K
• sú prospešné pri liečení hnačky a zápchy, poruchách trávenia a pri reumatizme
• prečisťujú a detoxikujú tráviaci systém, zmierňuje niektoré detské choroby a zápaly močového mechúra
• prostriedok na zníženie horúčky
• znižujú hladinu cukru v krvi
• sú odporúčané pri liečbe Alzheimerovej choroby
• pôsobia proti chudokrvnosti
• vplývajú na pružnosť pokožky a dodávajú vlasom lesk
• pomáhajú pri ochoreniach zraku

Ďalšie tofu dobroty nájdete tu – jedlá na sladko a dezerty a jedlá na slano a polievky

Ďalšie skvelé recepty na www.lahke-recepty.sk

Na lahke-recepty.sk nájdete zdravé recepty, články o kvalitných potravinách a o tom ako vplývajú potraviny na vaše zdravie.