Zupa brokułowa z tofu bazylią

Zupa brokułowa dzięki swojej delikatności należy do ulubionych zup zarówno dorosłych, jak i dzieci.

Zupa brokułowa z tofu bazylią

W przepisie połączyliśmy brokuły z tofu bazylią. Osoby uczulone na laktozę lub nietolerujące białka mleka krowiego, mogą kwaśną śmietanę zastąpić śmietaną z tofu naturalnego.

Przepis na domową sojową śmietanę znajduje się tu: sojowa śmietana

Składniki:	Przygotowanie:
1 duży brokuł 1 l rosołu warzywnego 200 ml kwaśnej śmietany 180g TOFU bazylia pieprz kolorowy olej sól	W rosole warzywnym ugotować podzielony na części brokuł. Mikserem rozmiksować całość, doprawić solą, pieprzem i śmietaną. Gotować przez kolejne 2 minuty. Na patelni na kilku kroplach oleju usmażyć pokrojone w kostkę tofu. Zupę podawać ze świeżo usmażonym tofu na wierzchu.

Życzymy smacznego, mamy nadzieję, że tak przygotowana zupa brokułowa będzie Wam smakować.

Inne świetne przepisy dostępne na stronie WWW. Latwe-przepisy.PL

Na  stronie łatwe-przepisy.pl można znaleźć przepisy kulinarne na zdrowe dania, artykuły o wysokiej jakości produktach spożywczych oraz o wpływie spożywanych produktów na zdrowie człowieka.