Dzięki tofu koktajl truskawkowy jest lekko zagęszc
Drugie śniadanie nie jest zwykłą przekąska między śniadaniem a obiadem. Dla dzieci w wieku szkolnym jest wyjątkowo ważne. Aby uczniowie mogli z niego czerpać wystarczającą ilość energii, musi być syte, ale również pełne substancji odżywczych i witamin. Idealnie jeśli te właściwości uda nam się połączyć. Stworzymy w ten sposób drugie śniadanie, które swoim składem i smakiem będzie wyjątkowe wśród innych drugich śniadań.
Niecodzienne drugie śniadanie z małej ilości składników
Wartościowe drugie śniadanie nie musi składać się z wielu składników. Pożądany efekt uzyskacie połączeniem trzech lub czterech składników, wystarczy że wybierzecie te właściwe. Doskonałym wyborem jest grahamowe lub pełnoziarniste pieczywo, które jest zdrowsze, a dzięki dużej zawartości błonnika jest bardziej sycące.
Na takim pieczywie, między innymi, dobrze smakują różne pasty. Z nimi świetnie smakują sałata z pokrojonym tofu i pomidorem. Z podobnych składników możecie przygotować również sprytnego wrapa. do którego pasuje również awokado i ogórek.
Owocowy mix albo smoothie
Jeśli macie czas na przygotowanie bardziej skomplikowanych receptur – zdecydujcie się na sałatkę owocową lub zdrowe smoothie. Przyrządzenie tego napoju jest proste, a sam napitek jest bardzo korzystny dla zdrowia. Poza dużą ilością substancji odżywczych doda dziecku potrzebnej dawki energii i odpowiednio nawodni.
Smak owocowych sałatek możecie podkreślić syropem klonowym lub figowym i listkami świeżej mięty. Jeśli dodacie trochę orzechów, danie dodatkowo wzbogacicie o błonnik, minerały i witaminę E.
Słodkie na pocieszenie
Żadne dziecko nie zrezygnuje z czegoś słodkiego na drugie śniadanie. Na pewno bardziej się ucieszy z nietradycyjnego smakołyku od mamy, niż z czekoladowego batonu ze sklepu. Wypróbujcie na przykład ciastka z mąki orkiszowej albo domowe pieczone musli. Pamiętajcie jednak, aby nie dawać słodkich dań dzieciom zbyt często.
Na co zwracać uwagę
Jeśli od czasu do czasu mamy ochotę zapakować na drugie śniadanie coś mniej zdrowego, na niektóre potrawy musimy zwrócić szczególną uwagę. Drugie śniadanie to nie obiad, dlatego pączki i ciężkie kremowe ciasta nie są najlepszym rozwiązaniem. Dobrze jest również zrezygnować z dresingów i innych tłustych przypraw. Dzięki temu żołądek będzie lepiej przygotowany na bardziej syty obiad.