fbpx

Tofu sernik z owocami

| Napisany przez | Kategorie: Słodkie dania i desery

Proponujemy przepis na wspaniały sernik z owocami z wykorzystaniem zmiksowanego tofu zamiast śmietany. Możecie wybrać dowolne owoce – maliny, jagody, truskawki, jeżyny. Śmietanę zamieniamy na zmiksowane tofu naturalne.

Tofu sernik z owocami

Sernik z owocami to idealny smakołyk dla wielbicieli słodyczy. Spróbuj, a nie pożałujesz!

Składniki: Czynności:
  • 150 g herbatników maślanych
  • 100 g masła i 4 łyżki stołowe brązowego cukru
  • Krem:
  • 2 TOFU naturalne
  • sok z 1 cytryny
  • 2 opakowania cukru waniliowego
  • 3 łyżki stołowe miodu
  • 1,5 łyżki stołowe mąki ziemniaczanej i szczypta soli
  • Sos owocowy:
  • 150 g malin i 150 g jagód
  • 2 łyżki stołowe brązowego cukru
  1. Pokrusz herbatniki. Rozpuść masło i kiedy przestygnie, wymieszaj z cukrem i herbatnikami. Wyłóż mieszankę do formy do pieczenia, włóż do lodówki i poczekaj aż zgęstnieje.
  2. Zmiksuj tofu, sok cytrynowy, miód, mąkę ziemniaczaną i sól. Mieszankę wyłóż na herbatnikowy spód.
  3. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 40 minut.
  4. Sos owocowy: w małym garnuszku wymieszaj maliny i jagody, rozgnieć je, dodaj cukier. Gotuj mieszankę tak długo, aż zgęstnieje. Na koniec zmiksuj ją na gładko.
  5. Pokrój wystudzone ciasto, ozdób owocami i zalej sosem.

sernik

Sernik z owocami z pewnością polubią Twoje dzieci i stanie się on częścią uroczystości rodzinnych.