Dzięki tofu koktajl truskawkowy jest lekko zagęszc
Skutecznie zamykając drzwi za 2016 rokiem, wstąpiliśmy do nowego, pełnego przygód 2017 roku. Skąd czerpać na nie energię? Spróbujcie super-produktów, które dodadzą organizmowi witamin, minerałów, enzymów, antyoksydantów i wielu innych substancji odżywczych. Nie tylko, że podczas dnia nie będziecie czuli zmęczenia, ale dzięki nim uchronicie swój organizm przed różnymi bakteriami i wirusami.
Kapusta kiszona: antyrakowa wojowniczka
Mix witaminy A, wapnia, żelaza, magnezu, witaminy D czy witaminy C – to wszystko i o wiele więcej substancji odżywczych zawiera kapusta kiszona. Ta bomba witaminowa jest ulubiona nie tylko podczas panowania grypy. Posłuży również jako prewencja przeciw rakowi wątroby, płuc, jelita grubego czy piersi. Ważne, aby jeść ją przede wszystkim na surowo. Gotowanie neutralizuje witaminy i obniża efekt jej działania.
Orzechy: armia rozumu
Wszystko czego organizm potrzebuje do właściwego funkcjonowania, jest ukryte w jednym małym orzeszku. Wysokie stężenie tłuszczów, białek, minerałów takich jak żelazo, cynk, magnez i oczywiście witaminy. Wystarczy garść orzechów dziennie, aby zniżyć ryzyko zawału, poziom cholesterolu i przede wszystkim wzmocnicie ochronę antyoksydacyjną. Orzechy można dodać do prawie każdego dania. Wystarczy je rozgnieść, zamieszać z sałatką albo owsianką i zjeść.
Awokado: egzotyczny ekspert
Witaminy, minerały i zdrowe tłuszcze to nie wszystkie plusy, którymi awokado wesprze wasze zdrowie. Ten egzotyczny owoc zawiera dodatkowo lecytynę, która korzystnie wpływa na mózg i serce – dwa najważniejsze organy w organizmie człowieka. Lecytyna obniża poziom złego cholesterolu i poprawia pamięć. Wygodą awokado jest to, że można je przygotować w wielu wariantach na słono i na słodko. Wypróbujcie na przykład kombinację z tofu we wrapie.
Żurawina: reprezentantka witaminy C
Żurawina to Super-produkt przez wielkie „S”. Nie tylko, że jest doskonałym antyoksydantem, ale pomaga również przy zapaleniach, grypie, a nawet przy próchnicy. Ten naturalny antybiotyk należy konsumować w podobny sposób jak orzechy, garść dziennie, lub dodać na przykład do ciasta. Wesprzyjcie swój układ odpornościowy, zniżcie ryzyko raka, wrzodów żołądka, czy zapalenia prostaty. Gotowa naturalna apteka jak na dłoni.
Tofu: utajony agent
Cudowny produkt tofu ukrywa w sobie o wiele więcej niż byście się spodziewali. Jedno opakowania tofu zawiera 49% zalecanej dziennej dawki wapnia. Dodatkowo ma antywirusowe, antyrakowe i antypleśniowe właściwości, służy jako prewencja raka prostaty i raka piersi. Dzięki jego właściwościom możecie komponować go praktycznie z każdą potrawą. Spróbujcie przygotować na przykład podwójną superkombinację – tofu- awokadowy budyń. Jego składniki zabezpieczą wam odpowiednią dawkę energii już po kilku minutach. Wystarczy rozmiksować awokado, połowę tofu, 3 banany i kakao. Powstałą masą zalejecie żurawinę, truskawki albo jagody i pozostawicie do zastygnięcia chociaż na 15 minut.
