fbpx

Śliwkowe knedle z TOFU

| Napisany przez | Kategorie: Słodkie dania i desery

Śliwkowe knedle to klasyka. Nigdy nie dodawaliście tofu do ciasta? Spróbujcie! Będziecie zaskoczeni wspaniałym smakiem.

Śliwkowe knedle z TOFU

Śliwkowe knedle z ciasta tofu mają niezwykle delikatny smak, kto nie wierzy, musi koniecznie spróbować

Składniki: Czynności:
  • 2 szt TOFU naturalne
  • 75 ml mleka ryżowego
  • 3 łyżki stołowe gładkiej mąki
  • 2 łyżki stołowe mąki krupczatki
  • 3 łyżki bułki tartej
  • 200 g śliwek
  • 2 łyżki stołowe masła
  • 4 łyżki bułki tartej do posypania
  • 2 łyżki stołowe cukru cynamonowego
  1. Włóż do miski starte tofu. Dodaj mleko, mąkę, krupczatkę i bułkę tartą. Delikatnie posól ciasto i dokładnie wszystko wymieszaj. Ciasto nie powinno być ani za rzadkie, ani za gęste. W razie potrzeby dodaj bułkę tartą lub mleko.
  2. Podziel ciasto na mniejsze kawałki, uformuj z nich kulki i włóż do nich umyte, pozbawione pestek śliwki. Kulki pozostaw na chwilę, a następnie włóż je do wrzącej, osolonej wody i gotuj aż wypłyną.
  3. Gotowe knedle wyciągaj za pomocą durszlaka. W mniejszym garnku roztop masło, podsmaż w nim bułkę tartą i cukier cynamonowy. Polej nią gotowe knedle.

śliwkowe knedle

Śliwkowe knedle z tofu z pewnością pochwali cała Twoja rodzina.