Spółka Alfa Bio powstała na podstawie myśli swojego założyciela Jána Luntera: „Przyczynić się do zmian nawyków żywieniowych na Słowacji “ ze względem na zdrowie ludzi i jakość produkowanych artykułów spożywczych. Według poglądu Światowej Organizacji Zdrowia (WorldHealth Organization – WHO) jadłospis powinien zawierać przede wszystkim roślinne źródła wyżywienia. Lunter jest firmą rodzinną i v zarządzie spółki dzisiaj pracują synowie Jána Luntera, którzy jego idee przejęli i dalej ją rozwijają.
O firmie Alfa Bio
ZARZĄD SPÓŁKI ALFA BIO
Juraj Lunter Executive director Erika Zemková Director of operation Milan Albert Financial director Juraj Hajkovský HR director Jakub Lunter Bussiness development director Džamila Hrtúsová Export and private label director Juraj Otta Sales director
Alfa Bio – wizja i wartości
WIZJA: Spółka Alfa Bio ma ambicje stać się liderem produkcji i rozwoju produktów powstałych na bazie białka roślinnego i chce aktywnie popularyzować ich spożycie w krajach wyszehradzkiej czwórki. Pragniemy stworzyć i rozpropagować nowy koncept dystrybucji w sektorze spożywczym, HoReCa i w sprzedaży detalicznej. Naszym celem jest uzyskanie pozycji najbardziej atrakcyjnego pracodawcy w regionie. Chcemy być producentem odpowiedzialnym w stosunku do partnerów handlowych i w stosunku do środowiska naturalnego. Naszą wizję pragniemy realizować w zgodzie z zasadą zrównoważonego rozwoju. (więcej…)
Alfa Bio –Założyciel i historia
Powód, który zadecydował o tym, że założyciel firmy Alfa Bio Ján Lunter porzucił swój zawód – programowanie i zajął się zdrowym żywieniem, był czysto osobisty. Dzięki zdrowej diecie jego mama pokonała raka – Jan Lunter postanowił to doświadczenie przekazać innym. (więcej…)
Jak produkujemy pasty roślinne
W naszej ofercie znajdują się również bardzo smaczne pasty roślinne. W dalej części artykułu opiszemy pracochłonny sposób ich powstania i produkcji. (więcej…)
Produkcja TOFU marki Lunter
Stosowany przez nasz sposób produkcji TOFU jest bardzo podobny do produkcji klasycznego sera. Zamiast żywej krowy dającej mleko, pracuje dla nas żelazna krowa, która daje sojowe mleko. Zacznijmy jednak od samego początku. (więcej…)
Poszukiwanie:
Koktajl truskawkowy z sokiem żurawinowym
Dzięki tofu koktajl truskawkowy jest lekko zagęszc
ZARZĄD SPÓŁKI ALFA BIO
Juraj Lunter Executive director Erika Zemková
Wiosenna sałatka z miodowym tofu
Miód to naturalny antyoksydant , który może się sz
Impreza karnawałowa bez wyrzutów sumienia
Dawniej ludzie wierzyli, że dostatek jedzenia i pi
Ciasto czekoladowe z jabłkami
Wypróbujcie niezwykłe połączenie fasoli, jabłek i
Tofu kuleczki z sosem pomidorowym i kuskus
Przygotujcie swojej połówce coś niezwykłego na wal
Kieszonki z zimowymi warzywami i tofu
Kieszonki z warzywami i tofu smakują naprawdę świe