fbpx

Naleśniki na słono ze szpinakiem

| Napisany przez | Kategorie: Słony posiłek i zupy

Przepis na naleśniki na słono łączy delikatne naleśnikowe ciasto z wyrazistym smakiem szpinaku.

Naleśniki na słono ze szpinakiem

Nie wszyscy przepadają za naleśnikami podawanymi na słodko, dlatego nasz przepis z pewnością znajdzie wielu zwolenników.

Składniki: Sposób przygotowania:
  • 4 jajka
  • 250 ml mleka
  • 250 g gładkiej mąki
  • szczypta soli
  • olej do pieczenia

Farsz:

  • 2 TOFU bazylia
  • 400 g świeżego szpinaku
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 szalotki
  • 3 łyżki stołowe oliwy z oliwek
  1. W misce ubij jajka z mlekiem, dodaj mąkę i szczyptę soli.
  2. Mieszaj całość aż uzyskasz gładkie ciasto, następnie smaż cienkie naleśniki na patelni z odrobiną oleju. Gotowe naleśniki odłóż w ciepłe miejsce.
  3. Na patelni na odrobinie oleju delikatnie podsmaż posiekany czosnek i szalotkę.
  4. Dodaj przebrany, umyty i wysuszony szpinak, mieszaj go, dopóki całkowicie nie zmięknie.
  5. Odstaw mieszankę, dodaj rozdrobnione TOFU i wypełnij naleśniki farszem.

naleśniki na słono

Jeśli usmażyliście już naleśniki, część możecie wypełnić zaproponowanym przez nas farszem, a część przygotować klasycznie – na słodko. Wówczas cała rodzina będzie zadowolona.

Życzymy smacznego i mamy nadzieję, że nasze naleśniki na słono ze szpinakiem będą Ci smakować.