Dzięki tofu koktajl truskawkowy jest lekko zagęszc
Zdrowe odżywianie i popularny ostatnio zdrowy styl życia, nie opierają się wyłącznie na dietach i rezygnacji z ulubionych potraw. Istotne jest przede wszystkim zrozumienie, w jaki sposób odpowiednio dobrana żywność, wpływa na polepszenia naszego samopoczucia, dodaje energii i pomaga załagodzić negatywne skutki stresu.
Dlaczego warto zacząć?
Na początku lat 90. pojawił się termin fleksitarianizm, który powstał z połączenia słów flexible (elastyczny) i wegetarianin. Terminem tym określano ludzi, którzy decydowali się na dietę wegetariańską, lecz świadomie ograniczali spożycie produktów mięsnych na rzecz produktów pochodzenia roślinnego. Dieta tego rodzaju pomaga utrzymać pełną równowagę witamin, minerałów i pozostałych niezbędnych składników odżywczych, zwiększa odporność organizmu, wzmacnia serce, mózg, kości, polepsza metabolizm i dodaje energii. Dodatkową motywacją do rozpoczęcia zdrowego odżywiania się mogą być również kwestie związane z etyką i ekologią.
Jak zacząć jeść zdrowo?
Pomyśl o powodach, dla których warto jeść zdrowo. Chcesz poprawić swoje zdrowie, poczuć się lepiej, dać dobry przykład swoim dzieciom? Zdecyduj się na zmianę, która nie wiąże się z rezygnacją z przyjemności. By poczuć się lepiej, wystarczy wzbogacić dietę o warzywa i owoce, rośliny strączkowe i pełnoziarniste produkty. Ważnym elementem jest także obniżenie spożywania soli i cukru oraz tłuszczów zwierzęcych.
Zdrowe odżywianie to coś dla ciebie, jeśli:
- Szukasz różnorodności. Potraktuj to jak przygodę. Sięgnij po produkty, które nigdy wcześniej nie gościły w twojej kuchni.
- Szukasz równowagi. Zrównoważona dieta to odpowiedni stosunek ziaren, warzyw, owoców i białek w spożywanych potrawach.
- Słuchasz swojego ciała i wiesz, czym jest umiar. Jedz, kiedy jesteś głodny i obserwuj, jak na twoje ciało wpływa nowa dieta. Umiar nie wiąże się z rezygnacją ze wszystkich ulubionych dań. Ważne jest jednak odnalezienie zdrowych alternatyw.
Podstawowe elementy zdrowego odżywiania:
- obniżenie spożycia tłuszczów zwierzęcych
- zwiększenie spożycia produktów roślinnych
- obniżenie spożycia cukru i białej mąki
- stosowanie zdrowych metod w przygotowywaniu potraw
Zdrowe odżywanie to nie rewolucja, lecz stopniowe wprowadzanie zmian
Należy stopniowo eliminować ze swojej diety niezdrowe potrawy. Jadłospis powinien zostać wzbogacony przede wszystkim o warzywa, owoce, zboża, rośliny strączkowe. Wiele odpowiednich produktów można znaleźć w ofercie firmy Alfa Bio. Artykułu spożywcze Alfa Bio są bogate w wysokiej jakości składniki odżywcze, dzięki czemu z powodzeniem mogą być substytutem produktów pochodzenia zwierzęcego. Więcej o tofu jest podano w artykule “Tofu jak element zdrowego żywienia”.
Dla większości ludzi jest zdrowe żywinie sprawą decyzji, czasami sprawą woli. W każdym przypadku świadomość, że robisz coś dla swojego zdrowia, może motywować i poprzeć po stronie fizycznej i psychicznej. Często się zdarza, że już po krótkim okresie czasu można zauważyć pozytywne korzyści na tvoim ciale i naprawdę będziesz poczuł, że czujesz się lepiej. W ujęciu długoterminowym przynosi to również korzyści dotyczące finansów. Nie będziesz zmuszony wyrzucać pieniądze za drogie leki i dodatki żywieniowe, bo zdrowe żywienie potrafi leczyć.