Ciabatta s tofu chili ze świeżymi warzywami

Czy może być lepsze śniadanie lub podwieczorek niż pełnoziarnista ciabatta wypełniona takimi pysznościami, jak pikantnym tofu chilli i świeżymi warzywami?

Ciabatta s tofu chili ze świeżymi warzywami

W tym prostym przepisie najwięcej wartości odżywczych zawierają ciabatta i tofu. Warzywa natomiast to źródło niezbędnych witamin.

Składniki:	Czynności:
2 TOFU chili 4 ciabatty pełnoziarniste 4 łyżki stołowe majonezu sojowego 4 pomidory 2 cebulki wiosenne 2 papryczki chilli świeża bazylia rukola	Pokrój ciabatty na połówki. Dolne części pieczywa posmaruj majonezem i dodaj kilka liści rukoli. Tofu pokrój w plasterki i ułóż na rukoli. Z wierzchu kanapkę ozdób plasterkami pomidora, pokrojoną cebulką i papryczką chilli. Na końcu dodaj liście świeżej bazylii i przykryj kanapkę drugą połówką ciabatty.

Wpływ pieprzu cayenne na Twoje zdrowie

• Zawiera substancję czynną – kapsaicynę
• Działa na układ trawienno-jelitowy – stymuluje wydzielanie kwasów żołądkowych, delikatnie drażni żołądek, zapobiega biegunkom
• Ma działanie antybakteryjne i wzmacnia odporność
• Łagodzi ból – migreny, ból stawów
• Pomaga w leczeniu chorób serca i układu krążenia – wzmacnia serce, wzmacnia elastyczność tętnic i żył, pomaga utrzymać odpowiednie ciśnienie, posiada zdolność łagodzenia nagłego osłabienia serca
• Łagodzi drażniący kaszel i ból gardła, stymuluje pocenie i pomaga uwalniać śluz
• Wspiera metabolizm, układ trawienny i limfatyczny
• Antyoksydant
• Przeciwskurczowy
• Działa przeciwzapalnie
• Zmniejsza krzepliwość krwi
• Pomaga zwiększyć efektywność innych roślin leczniczych

Jak pisaliśmy, ciabatta i tofu chili to podstawa naszego przepisu. Jeśli jednak lubisz papryczki chilli, używaj ich do przygotowania innych potraw, gdyż mają korzystny wpływ na zdrowie.