Przepis znanej blogerki Anety Orosiovej, założycielki projektu „Jemine”. Sałatki ponownie wprowadzamy do naszej diety zazwyczaj wiosną. Bardzo szybko jednak mogą nam się przejeść. Warto więc eksperymentować z ich składnikami i smakiem. Lekka sałatka z wędzonym tofu i niedźwiedzim czosnkiem będzie przyjemną, warzywną odmianą.
Dziś prezentujemy przepis na bezmięsny pasztet na bazie tofu naturalnego i wędzonego, pieczarek duszonych z cebulką i odrobiny czosnku. Przepisy z tofu to świetne, szybkie i zdrowe dania, które łatwo można modyfikować i które przede wszystkim świetnie smakują.
Niezawodny przepis na czekoladowe brownie dla zakochanych i niezakochanych. Proste w przygotowaniu, mokre ciasto oraz – jak zawsze w przypadku brownies – dużo bardzo dużo dobrej jakości gorzkiej czekolady. I żadnych produktów mlecznych lub pochodzących od zwierząt.
W przedświątecznej gonitwie nie każdy może sobie pozwolić na długie godziny w kuchni. Z myślą o zabieganych przygotowaliśmy super szybki przepis na wyśmienity piernik. Wystarczy dokładnie wymieszać wszystkie składniki, obejdziemy się nawet bez miksera. Nasza propozycja piernika nie zawiera laktozy i może być według własnego uznania modyfikowana dodatkiem orzechów lub […]
Czasami ma się ochotę na coś słodkiego, ale akurat brak czasu na zabawę w kuchni. W takich wypadkach najlepiej sięgnąć po ciasto francuskie. Nie wymaga wiele wysiłku, a w krótkim czasie można z niego przygotować świeży chrupiący smakołyk z oryginalnym i bardzo smacznym nadzieniem z tofu i owoców.
Ktoś kiedyś powiedział, że ludzie mają prawo do swojego zdania, ale nie do swoich faktów. W 1995 roku opublikowano w czasopiśmie „New England Journal of Medicine” zestawienie 38 badań naukowych, z których aż 89% potwierdziło, że spożycie soi obniża poziom cholesterolu we krwi. Gdybyśmy dali wiary artykułom pisanym przez panie Fallon […]
