Palacinky na slano so špenátom

Tento tip na palacinky na slano ponúka jemnosť palacinkového cesta v kombinácii s charakteristickou výraznosťou špenátu.

Palacinky na slano so špenátom

Palacinky na sladko ako obed alebo večera nemusia vyhovovať každému. Aj preto tento recept na plnené palacinky na slano bude mať určite úspech:

Ingrediencie

Postup

4 vajcia 250 ml mlieka 250 g hladkej múky štipka soli olej na opekanie Plnka: 2 TOFU bazalka 400 g čerstvého špenátu 2 strúčiky cesnaku 2 šalotky 3 PL olivového oleja

V mise rozšľaháme vajcia v mlieku, pridáme múku a štipku soli. Vypracujeme hladké cesto a na troche oleja na rozpálenej panvici opekáme tenké palacinky. Hotové odložíme na teplé miesto. Na panvici na troche oleja opečieme najemno nasekaný cesnak a šalotku. Do základu pridáme prebratý, umytý a odkvapkaný špenát a miešame tak dlho, až úplne zmäkne. Zmes odstavíme, primiešame rozdrobené TOFU a plníme hotové palacinky.

Ak už raz máte palacinky napečené, receptov na plnené palacinky na slano nájdete nespočetne. Takže ak časť z nich naplníte na spôsob, ktorý uvádzame v tomto recepte a časť klasickou sladkou plnkou, určite bude spokojná celá rodina.

Prajeme vám dobrú chuť a dúfame, že vám naše palacinky na slano so špenátom budú chutiť.

Ďalšie tofuchutné recepty nájdete tu – jedlá na sladko a dezerty a jedlá na slano a polievky

Ďalšie skvelé recepty na www.lahke-recepty.sk

Na lahke-recepty.sk nájdete zdravé recepty, články o kvalitných potravinách a o tom ako vplývajú potraviny na vaše zdravie.