Máte chuť na niečo sladké, ale zdravé? Priprav
Máte chuť na niečo sladké, ale zdravé? Pripravte si s našou naturálnou krémovou nátierkou galetku s vanilkovým krémom a ovocím a nechajte sa prekvapiť mimoriadne chutnou kombináciou.
Čo potrebujeme (2 galetky, forma na pečenie priemer 15,5 cm): | Postup: |
Cesto 220 g špaldovej múky (prípadne ovsenej bezlepkovej múky) 90 g masla 90 g vanilkového cukru 1 vajce 50 ml mandľového mlieka Krém 150 g Lunter Krémovej nátierky – naturálnej 30 g vanilkového cukru nastrúhaná citrónová kôra z jedného citróna Ozdoba maliny a černice 1 vajce na potretie mandľové lupienky na posypanie |
1. Cesto si vytvoríme zmiešaním všetkých ingrediencií v miske. Môžeme ho vymiesiť aj rukou aby sme dosiahli hladkú tuhšiu konzistenciu. Následne cesto zakryjeme a dáme na 40 minút do chladničky. 2. Kým je cesto v chladničke, pripravíme si krém. Zmiešame vidličkou všetky ingrediencie a zatiaľ ho necháme odležať, aby sa chute prepojili. 3. Po 40 minútach si vyberieme cesto z chladničky, rozdelíme na dve časti, vytvoríme z nich bochníky a oba rozvaľkáme na pláty hrubé cca 2 mm. 4. Predhrejeme si rúru na 190°C. 5. Namočíme si ruku pod vodu a potrieme ňou plech, následne na plech dáme papier na pečenie a pekne ho utlačíme aby sa prilepil o plech. 6. Pripravené cestá preložíme na plech, potrieme ich v strede krémom, následne na krém poukladáme umyté ovocie a okraje cesta pozahýname smerom k stredu. 7. Okraje potrieme vajíčkom, posypeme mandľovými lupienkami a dáme piecť na cca 30-35 minút pri teplote 190°C. |