Máte chuť na niečo sladké, ale zdravé? Priprav
V horúcich dňoch nám nie vždy chutí a tak sme si pripravili pre vás inšpiráciu na rýchly, jednoduchý a ľahký šalát. Naše tofu, ktoré udíme na bukovom dreve bez konzervačných látok a cholesterolu dokonale prepojí slané so sladkými chuťami.
Čo potrebujeme (2porcie): | Postup: |
320g LUNTER tofu údené 1 balenie čerstvej rukoly 2 hrste jahôd 2 broskyne soľ 4 ČL citrónovej šťavy olivový olej |
a. Rozohrejeme si gril, grilovaciu panvicu alebo toastovač, podľa toho, čo máme k dispozícii. Broskyňu nakrájame na plátky, tofu prekrojíme na polovice.
b. Na rozohriaty gril, grilovaciu panvicu alebo toastovač položíme plátky broskyne, tofu a grilujeme.
c. Medzitým rukolu opláchneme pod tečúcou vodou, necháme odkvapkať a dáme do hlbokej misky.
d. Umyté jahody nakrájame a pridáme k rukole. Šalát ochutíme olivovým olejom, citrónovou šťavou a soľou podľa chuti.
e. Keď grilované broskyne zmäknú a tofu získa hnedú kôrku, vyberieme ich z grilu a servírujeme na šaláte. |