Jemne pikantný zeleninový šalát s TOFU

Tento zeleninový šalát s tofu a chilli papričkou si zaslúži pozornosť každého gurmána. Zatiaľ čo listový šalát vám dodá svieže vitamíny,  tofu zabezpečí prísun hodnotných bielkovín.

Jemne pikantný zeleninový šalát

 

Ingrediencie	Postup
2 TOFU chilli 300 g nakladaného ananásu 4 jarné cibuľky 2  fialové čakanky 1 hlávkový šalát soľ mleté čierne korenie 2 limety 1 paprička chilli olej dresing	Listovú zeleninu umyjeme, necháme  odkvapkať a natrháme na menšie kúsky. TOFU nakrájame na kocky, cibuľku a chilli papričku nasekáme najemno. V mise zmiešame odkvapkaný ananás, cibuľku, čakanku, šalát, so šťavou z 1/2 limety, soľou, korením a olejom. Dôkladne premiešame a rozdelíme na taniere. Zeleninový šalát ozdobíme nasekaným chilli, TOFU a kúskami limety. Podávame s dresingom.

 

Ak vám bude tento zeleninový šalát chutiť a dostanete chuť aj na iné varianty, pozrite si všetky naše zeleninové šaláty tu.

Ďalšie tofuchutné recepty nájdete tu – jedlá na sladko a dezerty a jedlá na slano a polievky

Ďalšie skvelé recepty na www.lahke-recepty.sk

Na lahke-recepty.sk nájdete zdravé recepty, články o kvalitných potravinách a o tom ako vplývajú potraviny na vaše zdravie.