fbpx

Tofu spíz cukkinivel

| Írta: | Kategóriák: Sós ételek és levesek

A tofu spíz cukkinivel minden grill partin saját követőkre talál. Ez az állítás különösen az emberiség szebbik felére igaz. A receptben a tofu bebiztosítja az egészséges fehérjeforrást.

Tofu spíz cukkinivel

A cukkinis spíz könnyen variálható különféle ízű tofuval. Ha Ön nem kedveli az általunk ajánlott chillis tofut, próbálja ki bazsalikomos illetve csemege tofuval:

Hozzávalók Leírás
  • 2 db chilis TOFU
  • 3 db cukkini
  • 1 db padlizsán
  • 2 db hagyma
  • 100 g koktélparadicsom
  • 2 ek citromlé
  • 1 ek olivaolaj
  • 1 gerezd fokhagyma
  • őrölt feketebors
  • só
  1. A zöldségeket megmossuk, megtisztítjuk és egyenlő nagyságú darabokra vágjuk.
  2. Egy nagyobb tálban keverjünk össze citromlevet, olajat, összezúzott fokhagymát, sót és borsot. Helyezzük a zöldségeket ebbe a mártásba és óvatosan keverjük össze.
  3. Hurkapálcára középen átszúrva felfűzzük a zöldségeket és a nagyobb TOFU kockákat.
  4. A spízt meggrillezzük, vagy grill serpenyőben mindkét oldalát 5 percig sütjük.

spíz

A spíz hamar a gyermekek kedvencévé is válik, mivel a hurkapálca érdekes számukra. Ne habozzon kínálni nekik, természetesen ebben az esetben chilis tofu nélkül J.