fbpx

TOFU curry-vel, kesudióval és rizzsel

| Írta: | Kategóriák: Sós ételek és levesek

Ez a bőséges és egészséges tofu recept segít a koleszterinszintjének csökkentésében. A kiváló íze és az egyszerű elkészíthetősége miatt biztosan megkedveli majd.

TOFU curryvel, kesudióval és rizzsel

Alapjába véve elegendő a fő hozzávalókat enyhén megsütni, a rizst megfőzni és kész is van a recept:

Hozzávalók Leírás
  • 2 db natúr TOFU
  • 1 db pirospaprika
  • 2 db zöldpaprika
  • 1 db zeller szára
  • 1 db hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • ketchup és olaj
  • curry fűszer
  • 1 ek szójamártás
  • kesudió
  1. A tofu kockákat egy kis olajon aranybarnára pirítjuk, majd kivesszük a serpenyőből.
  2. A maradék olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát és fokhagymát, hozzáadjuk a szeletekre vágott paprikát és zellert, majd egy kis ideig pirítjuk őket együtt.
  3. Egy tálban keverjünk össze kevés ketchupot, szójamártást és a curry fűszert, ráöntjük a zöldségekre és takarék lángon kevergetve 5 percig összefőzzük.
  4. Végül hozzáadjuk a tofut, a kesudiót, összekeverjük és tálaljuk.
  5. Köretként párolt rizst adunk.

Natúr TOFU

Ha felkeltették érdeklődését az érdekes tofu receptek, kattintson a TOFU szóra itt vagy az oldalon.