Szója, mint a csecsemők tápláléka: Fogamzásgátló tabletták gyermekeknek?

Egy újabb nyugtalanító állítás a szója ellenségeitől, hogy “a kizárólag szója termékekkel táplált csecsemők szervezetébe nagy mennyiségű ösztrogén jut, amely egyenértékű (természetesen a súlyuktól függően) öt fogamzásgátló tablettával naponta.“ A szója, illetve a szója tartalmú bébiétel Fallon és Enig szerint egyenlő “fogamzásgátló tabletták gyermekek részére”. Másrészt, Fallon és Enig, valamint Kaayla Daniel és még sokan mások a szója ellenes kampányban amellett az elmélet mellett érvelnek, hogy az embereknek nagy mennyiségű telített zsírt kell fogyasztaniuk ahhoz, hogy egészségesek legyenek. A csecsemők húsételekkel való táplálását részesítik előnyben. Továbbá panaszkodnak, hogy az amerikai étrendben viszonylag gyakran előfordulnak a szójatermékek. 

Véleményem szerint ebben lehet némi igazság. A rendszeres szójafogyasztó felnőtteknél csökken a mell- és prosztatarák kialakulásának kockázata. Viszont ugyanezek a fitoösztrogének, melyek e hatás mögött állnak, teljesen különböző hatást gyakorolhatnak a csecsemőkre. “A felnőttek esetében a fele fitoösztrogén a vérben szabadul fel, ahol az ösztrogén receptorokhoz kapcsolódnak, amely segít a rák elleni küzdelemben”, magyarázza Patricia Berton, Az Orvosok és Felelősségteljes Medicína Tanács táplálkozási igazgatója. “ A csecsemőknél az effajta kötődéshez kevesebb, mint öt százalék receptor van jelen.” Tehát lehetséges, hogy kockázatot jelent a csecsemők és gyermekek nemi fejlődésében. Figyelembe véve azt, hogy a csecsemők kizárólag tejjel táplálkoznak, így egyértelműen a szójatermékekkel táplált csecsemők vannak kitéve nagyobb rizikónak.

Figyelmükbe ajánljuk a Mítoszok és félrevezető információk a szója hatásairól (3/3) cikkünket is

A fitoösztrogének és a szója

Ez az elméleti kockázat eléggé nyugtalanító, de ebben a szakaszban ez csak elméleti, mivelhogy eddig még nem ismert semmilyen releváns bizonyíték. Nem szólnak hírek emberi abnormalitásról, akik csecsemő korukban szója termékekkel voltak táplálva – itt gondolok milliókra az elmúlt 30 évben. Egy 2001-ben megjelent nagy tanulmány – a Journal of the American Medical Association kimutatta, hogy a szójatermékekkel táplált csecsemők ugyanolyan egészségesek voltak, mint azok, akik tehéntejből készült termékeket kaptak. Ha a szója, vagyis a fitoösztrogének befolyásolják a szójatermékekkel táplált csecsemők reprodukciós rendszerét, felnőtt korukban szaporodással kapcsolatos egészségi gondjaiknak kellene lenniük. Ebben a tanulmányban 811 megkérdezett férfi és nő vett részt 20-34 éves korcsoportban, akik gyermekkoruktól részt vettek a szójáról és a tehéntejről szóló tanulmányokon. Több mint 30 egészségi szempontot vizsgáltak, melyek között nem találtak szignifikáns különbséget. Egyetlen kivételként az szerepelt, hogy a szójatermékekkel táplált hölgyek menstruációs ciklusa valamivel hosszabb volt (kb. egyharmad nappal), a tehéntejjel táplált hölgyekkel összehasonlítva.

A vita arról, hogy a szója vagy a tehéntej jobb e, még mindig nincs lezárva. Mindegyiknek megvan a maga hátránya. Az viszont tagadhatatlan, hogy az anyatejjel táplált gyermekek számos előnyre tesznek szert a bármilyen más étellel tápláltakkal szemben.

Olvassa el cikkünket: Megakadályozza a szója az ásványi anyagok felszívódását?

Az anyatejjel táplált gyermekek és a szójával vagy tehéntejjel táplált gyermekek összehasonlítása hat hónapos korukig:

• Háromszor kevesebb fülgyulladás
• Ötször kevesebb húgyúti fertőzés
• Ötször kevesebb bármilyen típusú súlyos megbetegedés
• Hétszer kevesebb allergia
• Tizennégyszer kisebb a valószínűsége, hogy kórházi ápolásra szorul majd

A szoptatás egészségi előnyeit nem szabad figyelmen kívül hagyni. Gyermekek, akik anyatejjel fejlődtek:

• Kevesebb hasmenés
• Kevesebb székrekedés
• 30-szor kisebb a hirtelen csecsemőhalál szindróma előfordulása
• Csak fele eséllyel rendelkeznek a cukorbetegség kialakulásához
• Felét közülük magasabb IQ hányados jellemzi, 7 ponttal

A szoptatás egészségi előnyei egész életen át tartanak. Felnőtt kori előnyei:

• Kevesebb asztmás
• Kevesebb allergiás
• Kevesebb cukorbeteg
• Kevesebb bőrproblémák
• Alacsonyabb szívroham és stroke kockázat
• Alacsonyabb koleszterinszint
• Kevesebben szenvednek colitis ulcerosa-ban (fekélyek a vastagbélben)
• Kevesebben szenvednek Crohn betegségben
• Illetve védve vannak bizonyos májbetegségek ellen

A szoptatás jótékony hatásairól szóló bizonyítékok megdöbbentőek. Sally Fallon szója elleni aktivista előnyben részesítené, hogy a gyermek inkább legyen tehéntejjel táplálva, mint anyatejjel. Azt írja, hogy “az anyatej akkor a legjobb, ha anya a várandóság idején állati fehérjékben gazdag ételeket fogyaszt és ezt az étrendet folytatja a szoptatás alatt is.”

Miért állít valaki ilyesmit? Milyen alapja lehet erre? Vajon mit akarhat ezzel bizonyítani?

Forrás: http://foodrevolution.org/blog/the-truth-about-soy/