Nyári saláta ízletes tofuval

A fejes saláta, paradicsom, bab és tofu kombinációja miatt lesz ez a nyári saláta könnyű és frissítő, viszont elégendően tápláló a nyári hőségben.

Nyári saláta ízletes tofuval

A frissítő nyári saláta a forró napokban nem csak kiválóan fog ízleni, de nem terheli meg az emésztését sem.

Hozzávalók

Leírás

2 db bazsalikomos TOFU 400 g saláta 1 konzerv fehérbab 250 g cherry paradicsom 1 db sárga paprika 2 ek olivaolaj őrölt fehérbors só

A salátát megmossuk és hagyjuk alaposan lecsöpögni. A bab levét leöntjük, a paradicsomokat megmossuk és félbevágjuk. A paprikát is megmossuk és kockákra vágjuk. A tofut felszeleteljük és mindkét oldalát egy kis olajon aranybarnára sütjük. Egy tálban hozzákeverjük a salátát, a babot, a paradicsomot és a paprikát, majd hozzáadjuk a maradék olajat, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Jól összekeverjük és tálalhatjuk is.

Ez a nyári saláta egészséges és ráadásul ízzel teli.

Jó étvágyat kívánunk.