fbpx

Csokoládés brownies tojás nélkül

| Írta: | Kategóriák: Édes ételek és desszertek, Receptek

Függetlenül attól, hogy önök oda vannak e a brownies süteményért vagy sem, ezt a receptet biztosan kipróbálják majd. Egyszerű elkészíthetőség, lédús tészta, és mint mindig a brownies esetében – sok-sok jó minőségű étcsokoládé. Semmilyen tejcsokoládé, sem pedig állati eredetű termékek nem kerülnek felhasználásra.

Csokoládés brownies tojás nélkül

brownies

Hova tovább, hazánkban még mindig töretlen a csokoládés brownies sikere. Ez nem is meglepő, hiszen az elkészítése talán ennél egyszerűbb már nem is lehetne és az erős csokoládés íz is bizonyára levesz mindenkit a lábáról. A mai változatunk mindezek mellett még egészségesebb is, mint a klasszikus brownies, hiszen semmilyen tojást, tejet és állati zsírokat sem tartalmaz.

Hozzávalók Leírás
  • 2 csésze tönkölybúzaliszt
  • ½ csésze keseru kakaópor
  • 1 ½ csésze kókusz cukor
  • csipet só
  • ¾ csésze növényi olaj
  • 1 tk vanília kivonat
  • csipet fahéj
  • 1 csésze szójatej
  • ½ csésze natúr tofu (villával szétzúzva)
  • ½ csésze apróra vágott dió
  • 1 csésze apróra vágott vagy reszelt jó minőségű étcsokoládé
  1. A sütőt előmelegítjük 180 fokra
  2. Egy tálban először összekeverjük a száraz hozzávalókat: a lisztet, kakaót, cukrot, sót és a fahéjat.
  3. Ezután hozzáadjuk a vanília kivonatot, az olajat és habverővel összekeverjük.
  4. Végül hozzáadjuk a villával szétzúzott natúr tofut, a szójatejet, majd alaposan megkeverjük, hogy az összes hozzávaló összeálljon.
  5. A végső állag folyékonynak kell, hogy legyen. Ha úgy érzi, a tészta túl merev és a főzőkanálról sem akar lejönni, akkor ajánlatos még egy kis szójatejet a tésztához önteni.
  6. Ezután már csak könnyedén hozzákeverjük a diót és a csokoládét.
  7. Egy kisebb sütőformát magasabb szélekkel kibélelünk sütőpapírral, beleöntjük a keveréket és elsimítjuk a felszínét.
  8. Előmelegített sütőben kb. fél órán keresztül sütjük.
  9. Az elkészült csokoládés brownies sütemény külseje ropogós, belseje pedig nedves hatású. Egyszerűen remek és ellenállhatatlan.

Hogy a Valentin napi Brownies megkapja igazi „arculatát“, a kész és kihűlt süteményből szív alakú formákat szaggatunk, és enyhén megszórjuk őket keserű kakaóporral. Az igazi ínyencek friss gyümölcsökkel is díszíthetik, például eperrel vagy áfonyával.

Próbálják ki további receptjeinket is:

További fantasztikus receptek a www.konnyu-receptek.hu oldalon

A konnyu-receptek.hu oldalon egészséges recepteket és cikkeket talál a minőségi élelmiszerekről, és arról, hogy mindez milyen hatással van az önök egészségére.

Inzerat konnyu-receptek_1