Ezek a hagyományos vietnámi zöldséges szendvicsek igazi egzotikus ízeket hoznak minden konyhába. A friss koriander, gyömbér vagy fehérretek emellett jótékonyan hat az egészségre.
Tudja, milyen a tavasz tányéron tálalva? Készítse el ön is ezt a tavaszi borsós kalácsot tofuval, és megtudja. Lehet könnyű vacsora, de akár az első tavaszi piknik fénypontja is.
Ez a recept Aneta Orosiovától származik, aki a „Jeminé” projekt megalapítója. Tavasszal általában visszakerülnek a saláták az étrendünkbe. Azonban megeshet, hogy nagyon könnyen megunjuk őket. Ezért érdemes experimentálni különböző ízekkel és hozzávalókkal. Így ez a könnyű tavaszi saláta füstölt tofuval és medvehagymával szintén egy igazán kellemes és új kombináció, amit […]
A mai bejegyzésünkben útmutatót nyújtunk önöknek, hogyan készítsünk húsnélküli „pástétomot“ füstölt és natúr tofu felhasználásával, hagymán megpirított gombával és egy kis fokhagymával. A tofu receptek sosem unalmasak, ráadásul egészségesek, kiválóan variálhatók és legfőképp mindig meglepően jó ízűek – mint ahogy ez a gombakrém is.
A vénasszonyok nyara igazán csalogat bennünket egy kiadós erdei sétára. Az erdő pedig az a hely, ahol a tofuval készült sós sütemény egy fontos összetevőjét tudjuk begyűjteni. A gombát. Viszont, ha nem hódolnak eme igencsak időigényes szabadidős tevékenységnek, ne aggódjanak, a boltban vásárolt gomba is tökéletesen megfelel.
Mostanában nem győzzük elégszer hangsúlyozni az ősz fantasztikus terméseit, melyeket felhasználva a konyhában, változatosabbá tehetjük az étrendünket. Mit szólnának az egyszerű, sós cukkinis receptek közül is egy cukkinis sütemény recepthez? A reszelt cukkininek köszönhetően ez a sütemény sosem lesz túl száraz, a füstölt tofu pedig különleges ízvilágot kölcsönöz neki, míg a […]
