Kategóriák: Egészséges életmód
Bejegyzés bélyegképe

Szójatej vs. tehéntej

Az elmúlt évek során a tejipar ádáz harcot vív a szójatejjel szemben. Próbálkozásaik során a szójatejet szerették volna kiiktatni a tejek csoportjából, így az amerikaik számára íródott étrendi útmutatóból is. Úgy ítélték, hogy a tej kifejezést kizárólag a tejiparnak van joga használni, sőt a szójatejet igyekeztek a boltok polcain található tehéntejek mellől is távolabb helyezni. A Nemzetközi Tejszövetség szóvivője […]

Írta:
0
Kategóriák: Egészséges életmód
Bejegyzés bélyegképe

Megakadályozza a szója az ásványi anyagok felszívódását?

Az elmúlt években nagy számban kaptam felkéréséket az emberektől, hogy fejtsem ki véleményem a szójából készült termékekről. Ezek közül sok követelmény élesen Sally Fallon és Mary G. szójaellenes „Tragédia és felfúvódás“ című cikkén alapult, mely keringett a nagyvilágban. Ez a tanulmány ugyanis felhívja a figyelmet a szója sorozatos fogyasztása ellen és alapját képezi számos […]

Írta:
0