Valaki egyszer azt mondta, hogy az embereknek joguk van a saját véleményükhöz, de nem a saját tényekhez. 38 darab New England Journal of Medicine magazinban publikált tanulmány áttekintése során 1995-ben megállapították, hogy a szója fogyasztása csökkenti a koleszterinszintet az esetek 89%-ában. Hogy hinni tudjunk Fallon és Enig által írt és […]
A vénasszonyok nyara igazán csalogat bennünket egy kiadós erdei sétára. Az erdő pedig az a hely, ahol a tofuval készült sós sütemény egy fontos összetevőjét tudjuk begyűjteni. A gombát. Viszont, ha nem hódolnak eme igencsak időigényes szabadidős tevékenységnek, ne aggódjanak, a boltban vásárolt gomba is tökéletesen megfelel.
Mint az már többször bebizonyosodott, hogy az Okinawa-ban élő idős emberek a legegészségesebb és leghosszabb ideig élő emberek a világon. E tanulmány alapján arra a következtetésre jutottak, hogy a szója az egyik fő oka annak, amiért az okinawi népesség körében ilyen rendkívül alacsony a hormonfüggő rákos megbetegedések előfordulásának kockázata, beleértve […]
Mostanában nem győzzük elégszer hangsúlyozni az ősz fantasztikus terméseit, melyeket felhasználva a konyhában, változatosabbá tehetjük az étrendünket. Mit szólnának az egyszerű, sós cukkinis receptek közül is egy cukkinis sütemény recepthez? A reszelt cukkininek köszönhetően ez a sütemény sosem lesz túl száraz, a füstölt tofu pedig különleges ízvilágot kölcsönöz neki, míg a […]
Egy újabb nyugtalanító állítás a szója ellenségeitől, hogy “a kizárólag szója termékekkel táplált csecsemők szervezetébe nagy mennyiségű ösztrogén jut, amely egyenértékű (természetesen a súlyuktól függően) öt fogamzásgátló tablettával naponta.“ A szója, illetve a szója tartalmú bébiétel Fallon és Enig szerint egyenlő “fogamzásgátló tabletták gyermekek részére”. Másrészt, Fallon és Enig, valamint Kaayla […]
Inspiráló tofu receptek után kutat? Akkor a mi mai ajánlatunk biztosan felkelti majd a figyelmét. A klasszikus kedvenc édes ételünket, natúr tofuval átdolgozva kínáljunk most önöknek.
