Tofu nakrájame na plátky. Med roztopíme s troškou oleja a pridáme škoricu. Tofu marinujeme. Broskyne prekrojíme, vykôstkujeme a potrieme z prekrojenej strany zvyšnou marinádou.
Tofu aj broskyne pogrilujeme (približne 3 min. na rozpálenom grile).
Do stredu grilovanej broskyne dáme lyžicu gréckeho jogurtu, plátok grilovaného tofu, pokvapkáme medom, posypeme orieškami a nakoniec pridáme ovocie s mätou.
Inšpirovali sme vás? Vyskúšajte aj iné naše recepty: