fbpx

Zapékaný lilek s TOFU

| Publikováno uživatelem | Kategorie: Jídla na slano a polévky

Zapékaný lilek s tofu a chřestem je pochoutkou pro ty, kteří milují zapékání.

Zapékaný lilek s TOFU

Co potřebujeme: Postup:
  • 2 TOFU bazalka
  • 2 lilky
  • 100 g bílého chřestu
  • 1 šalotka
  • 2 PL oleje
  • černý pepř a sůl
  • 1 palička česneku
  • tymián
  1. Troubu předehřejeme na 200 °C.
  2. Lilky podélně překrojíme na poloviny a dužinu vydlabeme lžící. Lilek zevnitř dobře osolíme a necháme okapat.
  3. Dužinu najemno nasekáme s chřestem a šalotkou.
  4. Na pánvi na oleji zpěníme šalotku. Přidáme dužinu s chřestem a podusíme do poloměkka. Odstavíme a směs osolíme a opepříme.
  5. Směs naplníme do lilků a dáme je do pekáče. Pečeme 25 až 30 minut. Před dopečením posypeme kostičkami tofu.
  6. Před podáváním ozdobíme čerstvým tymiánem, jako přílohu podáváme opečené brambory.

zapékaný lilek

Doufáme, že vám náš zapékaný lilek s tofu bude chutnat.

Přejeme vám dobrou chuť.