Zapékaná zelenina s TOFU

Zapékaná zelenina je pochoutka, kterou neodmítnou i skalní fanoušci masa. Tofu v receptu zabezpečí přísun zdravých bílkovin.

Zapékaná zelenina s TOFU

Zapékaná zelenina je plnohodnotné jídlo a tofu si můžete vybrat podle toho, kterou příchuť máte nejraději. K zelenině se hodí kterákoliv.

Co potřebujete:	Postup:
1 TOFU bazalka 200 g mrkve 100 g petržele 1/2 bulvy celeru 2 kedlubny větvičky rozmarýnu olivový olej mletý pepř mořská sůl	Zeleninu oloupeme, očistíme a nakrájíme na stejně velké proužky. Na pekáči smícháme zeleninu, pokapeme olejem, osolíme a opepříme. Nahoru rozložíme na plátky nakrájené tofu a natrhané větvičky rozmarýnu. Vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme asi 30 minut.

Přejeme Vám dobrou chuť a doufáme, že vám naše zapékaná zelenina bude chutnat.