fbpx

Tofu špíz s cuketou

| Publikováno uživatelem | Kategorie: Jídla na slano a polévky

Tofu špíz s cuketou si najde své příznivce na každé grilovačce. Obzvláště přitažlivý může být pro tu hezčí polovinu lidstva. Tofu v receptu zabezpečí přísun zdravých bílkovin.

Tofu špíz s cuketou

Špíz s cuketou lze jednoduše obměňovat s různými příchutěmi tofu. Pokud by vám nevyhovovalo naše pikantní chilli tofu, zkuste bazalkové nebo marinované:

Co potřebujeme: Postup:
  • 2 TOFU chilli
  • 3 cukety
  • 1 lilek
  • 2 cibule
  • 100 g cherry rajčat
  • 2 PL citrónové šťávy
  • 1 PL olivového oleje
  • 1 stroužek česneku
  • mletý pepř
  • sůl
  1. Zeleninu omyjeme, očistíme a nakrájíme na stejně velké kousky.
  2. Ve větší míse smícháme citrónovou šťávu, olej, prolisovaný česnek, sůl a pepř.
  3. Nakrájenou zeleninu vložíme do nálevu a opatrně promícháme.
  4. Na dřevěné špejle střídavě napichujeme zeleninu a velké kostky tofu.
  5. Špízy grilujeme na grilu, případně na grilovací pánvi asi 5 minut z každé strany.

 

špíz

Špíz mají rádi i děti, neboť hůlka je přitažlivá věc. Neváhejte je nabídnout. Nezapomeňte použít v tomto případě tofu bez chilli:-)