Tofu recepty: tofu na rozmarýnu s bramborami

Tofu recepty jsou vždy zdrojem kvalitního zdroje bílkovin. Tento recept je voňavý po rozmarýnu a je to syté, ale přitom zdravé jídlo, které si můžete udělat kdykoliv, když nemáte chuť trávit v kuchyni mnoho času.

 Tofu recepty: tofu na rozmarýnu s bramborami

Tofu na rozmarýnu je voňavé jídlo, které svou jednoduchostí jistě okouzlí i děti. Příprava je velmi krátká a jednoduchá a při jídle pouze napichujete chutné kousky na vidličku.

Co potřebujeme:

Postup:

4 ks TOFU marinované 4 větvičky čerstvého rozmarýnu (nebo sušený rozmarýn – 1 KL) 0,3 dl olivového oleje 5 g česneku 800 g brambor

TOFU marinované rozkrojíme v polovině na dva plátky nebo ho ještě rozkrojíme na 4 menší čtverce. Plátky TOFU potřeme olivovým olejem, v němž jsme rozmíchali rozmačkaný česnek. Uložíme je na pánev tak, že pod každý plátek položíme snítku rozmarýnu (pokud nemáme čerstvý, tak sušený rozmarýn přidáme do směsi s olejem). Opékáme, dokud plátky nemají zlatavý povrch. Podáváme s uvařenými bramborami, hodí se rajčatový nebo okurkový salát.

 

Účinky rozmarýnu na vaše zdraví

• Antibakteriální a antiparazitické vlastnosti
• Podporuje činnost jater, žlučníku a trávicí soustavy, působí proti plynatosti.
• Posiluje srdce, povzbuzuje krevní oběh, upravuje nízký krevní tlak, stimuluje lymfu, uvolňuje ztuhlé svalstvo, prokrvuje a čistí pokožku
• Odstraňuje pocit chladu v končetinách, tonizuje cévy.
• Uklidňuje nervovou soustavu.
• Pomáhá při ledvinových kolikách, zvyšuje vylučování moči.
• Pomáhá při zahlenění a při rýmě, tlumí kašel.
• Stimuluje reprodukční systém – zvyšuje prokrvení malé pánve, afrodiziakum

Věříme, že vám naše tofu recepty budou chutnat a rádi si uvaříte i tento.