Tento díky tofu mírně zahuštěný jahodový koktejl j
Recepty
Jahodový koktejl s brusinkovým džusem
Tento díky tofu mírně zahuštěný jahodový koktejl je osvěžujícím a zároveň výživným nápojem pro horké dny. (Pokračování textu…)
Jarní salát s medovým tofu
Med je přírodní antioxidant, který se může chlubit i protizánětlivými účinky. Vyzkoušejte ho v kombinaci s tofu a sojovou omáčkou v tomto chutném salátu. (Pokračování textu…)
Masopustní hostina bez výčitek
V minulosti lidé věřili, že dostatek jídla a pití během masopustu přinese prosperitu do dalších dnů. Toto období trvá od Tří Králů až po začátek čtyřicetidenního půstu, který zavedla křesťanská církev již na sklonku čtvrtého století. Masopust však nemusí být pouze o mastných a těžkých jídlech. Použijte v koláčích a jednohubkách zdravější ingredience, kterými zachováte kouzlo tradičních hostin a zároveň neporušíte zdravé stravovací návyky. Sladké masopustní pochoutky Typické koblihy, vdolky, šibřinky či štrúdl. Přípravu těchto dobrot často spojujeme s přidáváním klasického mléka nebo vajec. Mléko však klidně můžete nahradit jakoukoli rostlinnou variantou. Zkuste například sojový nápoj, který potěší chuťové pohárky a také organismus. Obsahuje totiž dobře stravitelné bílkoviny a lecitin, který je důležitý pro metabolismus mozkových buněk. Sojové mléko má navíc pozitivní dopad na vysokou hladinu cholesterolu. Vejce nahraďte rozmixovanými lněnými semínky s vodou, banánem nebo tofu, které jemně rozmačkáte mezi prsty. Stejný základ z tofu můžete použít i místo tvarohu, když ho smícháte s mlékem, citronovou šťávou a hnědým cukrem. Vynikne například v kombinaci s jablky a skořicí, kterými naplníte cheesecake. Pirohy, lokše nebo chlebíčky Pokud masopustu chcete dodat šmrnc něčím slaným, zkuste si připravit plněné lokše. Naplňte je například rostlinnými pomazánkami, kterými dotvoříte masopustní atmosféru. K tomuto období se nejlépe hodí škvarková nebo paštiková príchuť.Pomazánky stejně dobře chutnají i na chlebíčcích či jednohubkách. V slaných receptech jako pirohy vyměňte vejce za kukuřičný škrob s vodou v poměru 2:3, čímž zvýrazníte specifickou chuť jídla. Nejdůležitější roli vajec, kterou je lepivost, zase zachováte cizrnovou moukou s vodou v poměru 1:1. Uvařené pirohy na závěr posypte strouhankou a polijte rozpuštěným máslem. Jako ozdobu můžete použít najemno nasekanou cibuli nebo pažitku.
Čokoládový koláč s jablky
Vyzkoušejte neobvyklou kombinaci fazolí, jablek a čokolády v koláči, který nejen uspokojí vaše chuťové buňky, ale také vám dodá energii na celý den. (Pokračování textu…)
Tofu kuličky s rajčatovou omáčkou a kuskusem
Připravte své polovičce na Valentýna něco neobvyklého, po čem se do vás zamiluje ještě více. Kombinace tofu a rajčat je doslova přírodním afrodiziakem, které je navíc prospěšné pro vaše tělo. (Pokračování textu…)
Taštičky se zimní zeleninou a tofu
Taštičky se zimní zeleninou a tofu chutnají skvěle, jsou jednoduché na přípravu a při tom jsou lehké na trávení. Recept jako stvořený na novoroční očistu po těžkých vánočních jídlech. Přejeme dobrou chuť. (Pokračování textu…)
Zdravý mrkvový dort
Vyzkoušejte si připravit tento recept na mrkvový dort s tofu a banánem. Přesvědčte se, že i jednoduché recepty mohou být nejen chutné, ale i zdravé. (Pokračování textu…)
Superpotraviny: tyto hrdiny musíte mít v kuchyni
Za rokem 2016 jsme úspěšně zavřeli dveře a vstoupili do nového roku 2017 plného dalších dobrodružství. Kde na ně vzít energii? Vyzkoušejte superpotraviny, které dodají tělu vitamíny, minerály, enzymy, antioxidanty a mnohé další živiny. Nejen, že během dne nepocítíte únavu, těmito potravinami navíc tělo ochráníte před různými bakteriemi a viry. Kysané zelí: bojovnice proti rakovině Mix vitamínu A, vápníku, železa, hořčíku, vitamínu D čí vitamínu C – to vše a mnoho dalších živin obsahuje kysané zelí. Tato vitamínová bomba je mimořádně oblíbená nejen během chřipkového období. Slouží i jako prevence před vznikem rakoviny jater, plic, tlustého střeva či prsu. Důležité je, abyste ji konzumovali zejména čerstvou. Zahříváním ztrácí potřebné vitamíny a snižuje se efekt jejího účinku. Ořechy: armáda rozumu Vše, co lidské tělo ke svému správnému fungování potřebuje, je skryté v jednom malém oříšku. Vysoký obsah tuků, bílkovin, minerálů jako železo, zinek, či hořčík a samozřejmě vitamíny. Stačí hrst ořechů denně a snížíte tak riziko infarktu, hladinu cholesterolu a v neposlední řadě posílíte antioxidační ochranu. Oříšky se dají přidat do téměř každého jídla. Stačí je podrtit, zamíchat například do salátu nebo ovesné kaše a sníst. Avokádo: expert z exotiky Vitamíny, minerály a zdravé tuky nejsou zdaleka všechny pozitiva, kterými bude avokádo prospívat vašemu zdraví. Toto exotické ovoce navíc obsahuje lecitin, který blahodárně působí na mozek a srdce – dva nejdůležitější orgány v těle. Lecitin snižuje hladinu špatného cholesterolu a zlepšuje paměť. Výhodou avokáda je i možnost přípravy v sladkém i slané variantě. Vyzkoušejte ho například v kombinaci s tofu ve wrapu. Brusinky: nositelky vitamínu C Brusinky jsou superpotraviny s velkým “S”. Nejen, že jsou skvělým antioxidantem, ale pomáhají také při zánětech, chřipce nebo i zubním kazu. Tohoto přírodního antibiotika stačí, stejně jako při ořeších, konzumovat za hrst denně anebo je můžete přidat například do koláče. Podpoříte si imunitní systém, snížíte riziko rakoviny, žaludečních vředů či zánět prostaty. Hotová přírodní lékárna na dlani. Tofu: tajný agent Zázračná potravina tofu v sobě skrývá mnohem víc, než byste čekali. Jedno balení totiž obsahuje až 49% doporučené denní dávky vápníku. Tofu má navíc protinádorové, antivirové i protiplísňové vlastnosti a slouží také jako prevence rakoviny prostaty anebo prsu. Díky jeho vlastnostem jej lze zakomponovat téměř do každého jídla. Zkuste si například připravit superpotravinové dvojkombo – tofu-avokádový pudink. Tyto ingredience zajistí tělu přísun energie už za pár minut. Stačí rozmixovat avokádo, půlku tofu, 3 banány a kakao. Jimi v misce zalijete brusinky, jahody anebo borůvky a necháte vychladnout alespoň 15 minut.
Pečené dobroty z tofu k Vánocům
Tofu je jedna z mála potravin, která se v receptech přizpůsobí chuti ostatních ingrediencí. Hospodyňky si zvykly ho používat v sladkých koláčích nebo slaném pečivu, které jsou oblíbené zejména v období Vánoc. Naučte se, jak tofu správně použít i při pečení. Speciality, které zaujmou Pečené recepty z tofu můžete variovat libovolně podle sebe. Tofu stačí rozmixovat nebo rozmačkat mezi prsty, čímž vytvoříte základní hmotu na koláčky. Z ní dále připravíte po přidání mouky, cukru, prášku do pečiva a dalších ingrediencí jednolité těsto. Stejný základ z tofu můžete použít i při přípravě tvarohu spolu s mlékem, citronovou šťávou a agávovým sirupem. Vynikající inspirací na sladké pečivo jsou perníkové cookies. Jejich příprava je velmi jednoduchá a skutečně zabere pouze několik minut. Mlsnější jazyky si mohou pochutnat na skořicových donutech, ve kterých sladkou chuť navíc zvýrazní med a vanilka. Pečeme je na vymazaném plechu, dokud nechytí správnou barvu. Čokoláda s tofu ladí Ze sladkých ingrediencí je však pro tofu nejlepším doplňkem hořká čokoláda a kakao. Moučníky totiž díky tofu zůstanou vláčnější a nezatíží tolik organismus. Proto bývají dobrou tečkou zejména po obědě nebo lehké večeři. Vyzkoušejte například čokoládový koláč s tofu nebo brownies. Kombinací tofu, čokolády a kakaa získáte potřebnou energii a ve srovnání s tradičními recepty jsou také zdravější. Díky tofu totiž obsahují mnohem více bílkovin, vápníku či železa. Dezerty na závěr ozdobujte agávovým sirupem nebo sekanými ořechy. Zapékání s tofu i na slano Pokud vám dojdou nápady nebo jste milovníky slaného, připravte si vánoční cukroví s tofu i na slano. Použít můžete uzené tofu, které těstu dodá příjemnou chuť a je díky němu křehké a více nadýchané. Cukroví nakonec posypte sezamem, lněnými semínky nebo hrubozrnnou solí.
Květáková pizza
Pizza je pro mnohé nejoblíbenější jídlo. Víte, jaká může být její příprava jednoduchá? Použijte náš recept na zdravou květákové pizzu a přesvědčte se. (Pokračování textu…)
Připravte si imunitu na zimu
Nejen láska, ale i zdraví prochází žaludkem. To, co sníme, se dříve či později odrazí na naší kondici a v konečném důsledku na imunitě. Trávicí trakt vybírá z potravin, které sníme, především živiny, díky kterým zůstává tělo imunní. Abyste tedy zejména po příchodu zimy strávili více času na nohou než v posteli, stačí, když dodržíte dobré stravovací návyky. Využijte sílu přírody Ne nadarmo se říká, že plody matky Země jsou nejlepší prevencí. Imunitu dokážou podpořit kiwi, jablka, hroznové víno, špenát, kedlubny nebo mrkev. Dobrými antioxidanty jsou také některé druhy hub, ale i česká klasika v podobě cibule a česneku. Ty stačí nakrájet a vmíchat do pomazánky, případně přidat do jakýchkoliv slaných jídel. Pokud vás zasáhla chřipka a nevíte si rady, sáhněte po šalvěji, citronu nebo zázvoru. Jejich chuť a zdravotní účinky vyniknou v teplých čajích, ale také v sladkých koláčích a smoothies. Jezte více bílkovin Základem buněk imunity jsou aminokyseliny v proteinu. Pomáhají vytvářet bílé krvinky a protilátky, čímž tělo chrání od škodlivých látek. Nejlepší variantou jsou rostlinné zdroje bílkovin. Rychle a snadno jimi můžete zásobit tělo prostřednictvím rostlinných pomazánek nebo sojových nápojů. Doporučená denní dávka bílkovin je alespoň 60 gramů. Omezte cukry a tuky Imunitu lze podpořit i jinak než pravidelnou stravou. Ideální je pokud v co největší míře eliminujete cukry a tuky. Neznamená to pouze nepít slazené limonády nebo čaje, velmi také pomůže volba vhodných potravin. Výborným pomocníkem v kuchyni je tofu, které poslouží po celý den, protože ho je možné kombinovat na sladko i na slano. Důkazem jsou jídla jako například tofu míchaná vajíčka nebo šťavnatý koláč s ovocem. Rychlý oběd nebo večeři zase můžete vyplnit zapékanými bramborami s tofu. Vitamíny ze spíže, které vás vzpruží Pokud máte pocit, že potřebujete více vitamínů, raději hned zapomeňte na umělé doplňky. Lidské tělo totiž mnohem snáze přijímá přírodní varianty. Jedním z nejlepších je hlíva ústřičná, která dodá tělu zinek, selen, vlákninu a v neposlední řadě minerály. Její konzumace zažene únavu, pomáhá při problémech s trávením a ochrání organismus před mnoha nemocemi. Dalšími “vitamíny ze spíže” jsou například kvašené zelí nebo vlašské ořechy. Speciálním elixírem na pročištění organismu je teplá citronová šťáva, kterou získáte upečením citronů na plechu. Stačí, když plody mírně nařežete a dáte zapéct asi na 15 minut. Po vychladnutí vymačkejte šťávu do většího šálku a smíchejte s trochou vody. Konzumujte po lžičkách.
Skořicové donuty
Šišky, nebo i donuty jsou snad již tradiční stálicí každé babiččiny kuchyně. Zkuste je připravit podle našeho chutného receptu se skořicí a potěšte jimi celou domácnost. (Pokračování textu…)
Lokše plněné tofu a červeným zelím
Lokše se dají připravit jednoduše a zároveň sklidí úspěch při každém stolování. Tentokrát je podáváme s marinovaným tofu a zdravým červeným zelím. Přejeme dobrou chuť. (Pokračování textu…)
Jablkovo – skořicový cheesecake
Máte chuť na lehký podzimní koláč? Tvaroh se dá krásně nahradit základem z tofu, ke kterému se kombinace skořice a jablek náramně hodí. (Pokračování textu…)
Najděte kouzlo lokšových nádivek
Lokše jsou v podstatě pouze z brambor a samotné nemají výraznou chuť. Právě proto jsou tak vděčným základem pro nejrozmanitější nádivky. Upečené a omaštěné lokše můžete naplnit slanými i sladkými nádivkami, které z nich udělají typický podzimní pamlsek. Stačí si vybrat tu správnou a z tradičního receptu vznikne pochoutka, které se nebudete moci nabažit. Sýr, špenát nebo pouze pomazánka Směs z taveného sýra, másla a smetany osloví v lokši každého milovníka jídla. Má nakyslou chuť, jejíž intenzitu si můžete přizpůsobit podle sebe. Super chuťovou tečkou na závěr je pokrájená cibulka, pepř a trocha hořčice. Zdravější, ale stejně chutnou alternativou slané nádivky, je rozmixovaný špenát s riccotou. Tyto zdravé pochoutky výborně doplňuje pokrájený stroužek česneku, strouhanka a špetka soli. Naplněnou lokši servírujeme s čerstvou nebo gratinovanou zeleninou. Nejjednodušší variantou nádivky však zůstává pomazánka. V lokších skvěle vynikají rostlinné pomazánky s příchutí Hummus nebo Paštiková. Díky tomu, že neobsahují žádný cholesterol ani konzervační látky, se při plnění oblíbených lokší nemusíte nijak omezovat. Na sladko je nejlepší mák a ořechy Fajnšmekři, kteří chtějí jídlo připravit na sladko, mohou zkusit kombinace s mákem nebo mletými ořechy a spojit je s povidly a džemem. S mákem nejlépe ladí klasická povidla, nejlepší volbou při ořeších je meruňkový nebo pomerančový džem. Mák a ořechy do džemu buď přímo vmícháváme, nebo jimi lokši spolu s moučkovým cukrem pouze jemně posypeme. Chutná lokše trochu jinak Experimentovat nemusíte jen s náplněmi. Netradičně a zajímavě můžete připravit i lokšové těsto. Kromě uvařených brambor a hladké mouky do něj přidejte také nastrouhanou mrkev nebo jinou zeleninu. V tomto případě je vhodnou nádivkou kysané zelí s kousky tofu. Tyto ingredience chuť připraveného těsta nepřekryjí, ale naopak ho skvěle doplní.
Zdravá svačina pro školáky
Svačina není jen jakousi “mezizastávkou” mezi snídaní a obědem. Pro školáky je mimořádně důležitá. Aby z ní děti načerpaly dostatek energie, musí být sytá, ale také plná živin a vitamínů. Ideální pokud se tyto vlastnosti spojí do jedné. Vznikne tak pochoutka, která svým složením a chutí vynikne z ostatních všedních svačin. Výjimečná svačina i z mála ingrediencí Nutričně hodnotná svačina se nemusí skládat z hodně ingrediencí. Požadovaný efekt dosáhnete i se třemi nebo čtyřmi složkami, pokud zvolíte ty správné. Ideální volbou jsou grahamové rohlíky nebo celozrnný chléb, které jsou zdravější a díky obsahu vlákniny lépe zasytí. Na takovém pečivu se mimo jiné dobře vyjímá chuť jakékoli pomazánky. Nejlépe se dá experimentovat s rostlinnou pomazánkou paštikovou, která v sobě ukrývá tradiční paštikovou chuť, a to i bez konzervantů a cholesterolu. Její chuť se dobře hodí s najemno pokrájenou pažitkou nebo plátkem papriky. Stejně zdravou alternativou je také obložený sendvič nebo bageta. V nich výborně vynikne salát s nakrájeným tofu a rajčetem. Ze stejných ingrediencí můžete připravit i šikovný wrap, do kterého se ještě hodí avokádo a okurka. Ovocný mix nebo smoothie Pokud nemáte čas na přípravu komplexních receptů – namíchejte ovocný salát nebo namixujte zdravé smoothie. Příprava tohoto nápoje je jednoduchá a pro tělo velmi prospěšná. Kromě množství živin mu dodá potřebnou dávku energie a během dne ho dostatečně hydratuje. Chuť ovocných mixů zvýrazněte javorovým nebo datlovým sirupem a natrhanými lístky máty. Pokud přidáte ořechy, jídlo navíc obohatíte o vlákninu, minerály a vitamín E. Sladké pro potěšení Žádné dítě neodmítne na svačinu něco sladkého. Více než čokoládová tyčinka z obchodu ho však jistě potěší netradiční pamlsek od mámy. Vyzkoušejte například sušenky ze špaldové mouky, případně domácí pečené musli. Dbejte ale na to, abyste sladká jídla vašim dětem nedávali příliš často. Na co je třeba dávat pozor I když čas od času svačina láká na něco “nezdravého,” některým jídlům byste se přece jen měli vyvarovat. Svačina není oběd, a proto šiškami či těžkými krémovými koláči organismus nepotěšíte. Dobré bude, pokud také vynecháte dresink a další mastné dochucovadla. Žaludek se tak lépe připraví na sytější oběd.
Kapustové a řepové chipsy
Máte chuť na zdravý snack? V tom případě tu máme recept na křupavé zeleninové chipsy plné vitamínů. (Pokračování textu…)
Espresso chocolate mousse
Čokoládový dezert má nízký obsah kalorií, a proto si ho můžete dopřát kdykoliv. (Pokračování textu…)
Naučte se používat hummus netradičně
Slovo hummus znamená v arabštině cizrna. Dnes si však pod ním většina z nás představí stejnojmennou pomazánku se specifickou chutí. V tradičním receptu se kromě cizrny do pomazánky přidává sezamová pasta tahini, která spolu s citronovou šťávou dodává jídlu svěží chuť. Nová pomazánka značky Lunter s názvem Tahini hummus přináší tento blízkovýchodní chuťový zážitek i do Česka. Rozhodně nezůstane pouze natřená na chleba. Nebojte se Tahini hummus použít i při vaření. Inspirujte se následujícími tipy. Náplň nebo dip To, že se pomazánka nemusí pouze natírat si uvědomíte už tehdy, když ji využijete místo dipu k hlavnímu jídlu či večeři. Výborně chutná s čerstvou zeleninou – mrkví, okurkou nebo celerem. Na druhou stranu může hummus posloužit i jako náplň. Naplnit se jím dají rajčata nebo paprika. Díky své konzistenci se používá dokonce i jako zahušťovadlo do polévek a různých omáček. Poslouží i při grilování Začátek grilovací sezóny je další příležitost, kde vyzkoušet nový Tahini hummus. Zkuste přimíchat do již připravené marinády pár lžiček pomazánky, a dodáte tak grilovaným pochoutkám výraznou, ale zároveň medově-hořkou chuť. Využít se dá také jako náhrada za máslo, a své kouzlo neztratí ani na opečeném chlebu či bramboráku. Experimenty Je to téměř nepředstavitelné spojení. Hummus na domácí pizze. Výsledek vám ale vyrazí dech a chuťové pohárky se budou určitě radovat. Stačí přitom namísto rajčatového protlaku použít ve stejném množství pomazánku. Navrch nastrouháme sýr a naskládáme kousky zeleniny. Se zeleninou si však hummus rozumí v jakékoli podobě a úpravě. Klidně tyto dvě přísady pouze smíchejte na rozpálené pánvi s olejem, čímž připravíte za pár minut chutné zeleninové lečo plné vitamínů. Zdraví pro každého Tahini hummus je zajímavý zejména pro svou specifickou chuť, ale díky jeho složení, je také velmi zdravý. S touto chutnou pomazánkou tak můžete své tělo zásobit vápníkem a potřebnými bílkovinami. Neobsahuje navíc žádné konzervanty, cholesterol či lepek, díky čemuž je vhodná i pro alergiky.
Sladké pohárky s tofu krémem, müsli a ovocem
Máte chuť na něco sladkého ale musíte si hlídat linii? Sladké pohárky s tofu krémem plné ovoce jsou dobrou alternativou k tradičním sladkostem. Díky dostatku rostlinných proteinů poslouží i jako chutná svačinka. (Pokračování textu…)
Sendvič s pomazánkou z tofu a zeleného pesta
Pomazánka z tofu a zeleného pesta se hodí na každou jarní párty. Natřete si ji na domácí bagetu, topinku nebo palačinku. Výraznou chuť pesta zjemní a doplní bílé tofu a smetana. (Pokračování textu…)
Bahn-mi bagetky
Tradiční vietnamské zeleninové bagetky přinesou na váš stůl chuť exotiky. Čerstvý koriandr, zázvor nebo bílá ředkev mají zároveň blahodárné účinky na vaše zdraví. (Pokračování textu…)
Jarní koláč s hráškem
Víte jak vypadá jaro na talíři? Koláč s hráškem a tofu si můžete udělat jako lehkou večeři nebo vzít na první jarní piknik. (Pokračování textu…)
Palačinky s tofu tvarohem a jahodami
Pokud neumíte odolat palačinkám, tento recept je pro vás jako stvořený. Zdánlivě jednoduché a tradiční palačinky si připravte trochu jinak a užijte si zdravé mlsání. (Pokračování textu…)
Lehký jarní salát s grilovaným uzeným tofu
Recept od známé blogerky Anety Orosiovej, zakladatelky projektu Jem iné. Na jaře obvykle opět začleňujeme do našich jídelníčků saláty. Snadno se však může stát, že nás rychle omrzí. Experimentujte proto is jejich chutí a ingrediencemi. Lehký jarní salát s uzeným tofu a medvědím česnekem bude příjemnou zeleninovou změnou. (Pokračování textu…)
Houbová pomazánka s tofu
Náš dnešní příspěvek vám dá návod, jak si připravit bezmasou “paštiku” s použitím uzeného a bílého tofu, na cibulce osmahnutých žampionů a trochy česneku. Tofu recepty nás stále baví a nenudí, jsou zdravé, super variabilní a zejména vždy překvapivě dobře chutnají – tak tato pomazánka. (Pokračování textu…)
Čokoládové brownies bez vajíček
Ať už jste zamilovaní nebo ne, tyto brownies určitě vyzkoušejte. Jednoduchá příprava, šťavnaté těsto a jako vždy v případě brownies – hodně hodně kvalitní hořké čokolády. A žádné mléčné, dokonce ani živočišné produkty. (Pokračování textu…)
Fialové smoothie z černého rybízu
Smoothie je stále populárnější způsob, jak dodat tělu dostatek živin. Umožňuje zkombinovat zeleninu, ovoce, jogurt, obiloviny, bylinky a jiné suroviny. Tuto vitaminovou bombu si můžete dát kdykoliv – na snídaně, svačinu, nebo jako dezert. Čerstvé ovoce a zelenina jsou chutnou a jednoduchou cestou k doplnění energie, bílkovin a zdravých tuků. (Pokračování textu…)
Rychlý perník bez laktózy
V předvánočním stresu nemá každý čas na dlouhé pečení. I na takových jsme mysleli a připravili jsme super rychlý a snadný recept na výborný perník. Stačí všechny přísady postupně promíchat, nepotřebujete k tomu dokonce ani mixér. Naše verze neobsahuje dokonce ani laktózu a můžete si ji podle vlastní chuti obměňovat přidáním ořechů nebo čokolády. (Pokračování textu…)
Ovocné koláčky z listového těsta
Někdy má člověk chuť na sladké ale času na přípravu není zrovna mnoho. Pro takové případy tu máme koláčky z listového těsta. Netřeba mnoho a za krátkou chvíli si z čerstvého koupeného listového těsta připravíte osvěžující dobrotu plněnou netradiční, ale velmi chutnou nádivkou z tofu a ovoce. (Pokračování textu…)
Slaný koláč s houbami a tofu
Babí léto nás zve na procházky do lesa. A tam si umíme nasbírat důležitou ingredienci pro náš slaný koláč s tofu. Houby. A pokud nenasbíráte, nezoufejte, i žampiony z obchodu se výborně hodí. (Pokračování textu…)
Cuketový koláč s uzeným tofu
Začíná nám podzim, a proto je dobré zužitkovat její plody. Co takhle upéct si jednoduchý cuketový koláč na slaný způsob? Díky nastrouhané cuketě zůstává stále šťavnatý, uzený tofu sýr mu dodává speciální “šmrnc” a zavařená kapie je tím pravým kořením pro tento zeleninový koláč. (Pokračování textu…)
Tofu recepty – ovocné tofu knedlíky
Hledáte inspirativní tofu recepty? Určitě vás pak zaujme naše dnešní nabídka. Nabízíme vám oblíbené sladké jídlo, klasika přetvořena s použitím našeho bílého tofu. (Pokračování textu…)
Nepečený borůvkový koláč
Nemusíte umět péct, nepotřebujete mouku a dokonce ani cukr, aby jste si připravili tento borůvkový koláč. I přesto vám bude chutnat. Mandlovo-švestková krusta, lahodný kokosový krém z kokosového a sójového mléka, strouhaného kokosu a kokosového cukru a hodně čerstvých borůvek – tak málo stačí na vykouzlení moderního zdravého dezertu. (Pokračování textu…)
Rychlý zákusek – dezert ve sklenici
Tento rychlý dezert je výborný ve všech směrech – výborně chutná, skvěle vypadá, je dobrý na trávení a super jednoduchý na přípravu. Dezert neobsahuje mléčnou bílkovinu. (Pokračování textu…)
Tofu recepty – Rychlý pudink z tofu a banánů
Pudink z tofu patří mezi ty tofu recepty, na kterých si pochutná jednoduše každý. Je výbornou alternativou pro lidi, kteří mají intoleranci na laktózu, výborně chutná, a co víc, tato zdravější verze pudinku je přímo nabitá superpotraviny. (Pokračování textu…)
Chutné tofu na 7 způsobů – je to jenom o způsobu přípravy
Tofu jste už určitě ochutnali, nebo viděli prodávat ve vašem obchodě, ale možná ještě nevíte jak rozmanitě se dá připravit. Je to jedno z nejsnáze připravitelných a nejzdravějších jídel. Připravuje se snadno, rychle a dá se použít na jakýkoliv způsob. (Pokračování textu…)
Barevné špagety s tofu chilli
Ptáte se, proč právě „barevné“ špagety? Protože kombinace fialové, červené, zelené, bílé a hnědé je nejen dokonale barevně sladěná, ale díky chilli tofu i zdravá. (Pokračování textu…)
Košíčky se špenátem a marinovaným tofu – listové těsto
Listové těsto je velmi oblíbené pro jednoduchost a variabilitu přípravy. My jsme pro vás připravili recept na košíčky plněné zeleninou a tofu. (Pokračování textu…)
Nepečený dort s ovocem a tofu
Nemáte čas péct, ale milujete sladké dezerty? Náš nepečený dort s tofu je nejen rychlý na přípravu, ale díky použitým surovinám i velmi chutný. (Pokračování textu…)
Krémová petrželová polévka s tofu
Tak takovou kombinaci surovin, jakou jsme si pro vás dnes připravili, by jste od nás určitě nečekali! Krémová petrželová polévka z ovoce, zeleniny, olivového oleje, bílého vína a lahodného tofu je však opravdová lahůdka, na kterou budete ještě dlouho vzpomínat. (Pokračování textu…)
Tofu recepty – jednoduchá bábovka s tofu
Určitě to znáte i vy! Je neděle, celé dopoledne trávíte přípravou jídla pro sebe a svoji rodinu, a když přijde čas na dezert, hledáte něco rychlé, chutné a zároveň zdravé. Přesně mezi takéto tofu recepty patří i naše bábovka s tofu, proto neváhejte a recept vyzkoušejte. (Pokračování textu…)
Nepečený dezert – matcha koláčky
Už jste slyšeli o japonském čaji matcha? Dnes vám ho představíme jako skvělou ingredienci do dezertů. Matcha koláčky s tofu k vám přinesou kousek Orientu. Vyzkoušejte tento netradiční nepečený dezert, možná jako doplněk k vašemu Sushi večeři. (Pokračování textu…)
Krémová brokolicová polévka s tofu bazalka
Krémová brokolicová polévka je jedna z nejoblíbenějších polévek mezi dospělými i dětmi, pro svoji chuť a jemnost. (Pokračování textu…)
Pirohy se sušenými rajčaty a uzeným tofu
Pirohy patří mezi jídla, která můžeme označit jako tradiční. Pokud jste však kreativní duše, rádi experimentujete a chcete vyzkoušet nové chutě, připravte si tyto pirohy s tofu nádivkou. (Pokračování textu…)
Čokoládový nepečený dort
Vyvrcholením každé gurmánské párty je dezert. Čokoládový nepečený dort se určitě stane ozdobou vašeho stolu a rádi si na něm pochutnáte i po všem tom jídle snědeném předtím. (Pokračování textu…)
Plněné žampiony s marinovaným tofu
Plněné žampiony různymi druhy sýrů, zeleninkou a do zlatova upraženou cibulkou – ta chuť je opravdu úžasná. Zkuste si zaexperimentovat a vyměňte klasický sýr za lahůdkové tofu. Nám se tato výměna zalíbila. (Pokračování textu…)
Fenyklový salát s tofu chilli
Ochutnali jste už někdy fenykl? Ti z vás, kteří o něm už něco slyšeli nebo jeho chuť dokonce i vyzkoušeli, byli určitě mile překvapeni. Kromě pečeného fenyklu, brambor a různých druhů ryb je vynikající i jako fenyklový salát s tofu, který vás zajisté překvapí svojí netradiční chutí. (Pokračování textu…)
Zeleninové rizoto s bazalkovým tofu
Najde se ve vašem okolí někdo, kdo by neměl rád zeleninové rizoto? Asi ne, že? I když vám však tento název bude znít až příliš jednoduše, samotný recept má jistou výjimečnost: sezónnost a kvalitu. (Pokračování textu…)
Rychlý jablečný koláč bez mouky s tofu
Jablečné koláče patří mezi nejoblíbenější. Nejen proto, že jsou chuťově výborné, ale i proto, že jablka jsou k dostání po celý rok. Tento rychlý jablečný koláč je výjimečný tím, že je připraven bez mouky a mléka. Ty jsme nahradili kombinací tofu a vajíček. Dokonce i posýpku jsme připravili z ovesných vloček a ne z klasické bílé mouky. (Pokračování textu…)
Barevný kuskus s tofu natural
I vy máte pocit, že je čas začít si připravovat lehká jídla nejen na přípravu, ale i na trávení? V tom případě určitě věnujte pozornost tomuto receptu, kde hlavní úlohu hraje dietní kuskus, zelenina a samozřejmě tofu. (Pokračování textu…)
Cuketové placky s uzeným tofu bez mouky
Určitě nám dáte za pravdu, že éra tradičně připravovaných placek sa pomalu ale jistě stává minulostí. Jelikož se trendy ve stravování postupně mění, i my jsme si vyzkoušeli připravit jejich zdravější variantu. A výsledek? Cuketové placky s mrkví a uzeným tofu nás svojí chutí opravdu mile překvapily. (Pokračování textu…)
Tofu pomazánka
Tofu pomazánka je originální a zdravá pomazánka, při vymýšlení které jsme se inspirovali samou přírodou. Vše je krásně zelené, tak jsme to do zelena vyladili tentokrát i my. Chystáte se na piknik? Čekáte hosty na grilovačku? Nebo jen máte chuť na něco lehké, zdravé a výjimečné? Tak ji vyzkoušejte, většinu ingrediencí máte určitě doma. (Pokračování textu…)
Slané pečivo s uzeným tofu
Kdo řekl, že pečené musí být sladké? Vyzkoušejte něco zcela nového a napečte si slané pečivo s uzeným tofu sýrem podle našeho receptu. A večer k vínku – jako kdyby našel. (Pokračování textu…)
Špagety bolognese s TOFU uzené
Špagety bolognese jsou stará osvědčená italská klasika, se kterou nemůžete nic pokazit, protože je rádi snědí děti i dospělí. My jsme je ještě doplnili o TOFU uzené. (Pokračování textu…)
Pečené papriky plněné TOFU marinované
Plněná paprika s rajským protlakem a knedlíkem je u nás poměrně oblíbeným jídlem, milují ho děti i dospělí. Dnes vám přinášíme velmi jednoduchý recept na pečené papriky, které jsme naplnili marinovaným TOFU, kuskusem, cherry rajčaty, sýrem feta a dalšími chutnými ingrediencemi, které vás určitě dostanou. (Pokračování textu…)
Zapékaný lilek s TOFU
Zapékaný lilek s tofu a chřestem je pochoutkou pro ty, kteří milují zapékání. (Pokračování textu…)
Tofu karbanátky se zázvorovou omáčkou
Tyto na křupavo upečené tofu karbanátky budou chutnat každému, a to i bez přílohy. Neobvyklé a zajímavé složení zázvorové omáčky dodá tomuto jídlu originální a jemnou chuť s dávkou té správné pikantnosti. (Pokračování textu…)
Kotlíkový guláš s tofu
Kotlíkový guláš známe jako jídlo, které standardně kromě jiných surovin obsahuje zejména maso. My vám však nabízíme jeho lehčí verzi – kotlíkový guláš s tofu. Díky výměně masa za uzené tofu toto jídlo nezatíží vaše trávení a budete se po něm cítit lehce a rozdíl v chuti téměř nepoznáte. (Pokračování textu…)
Tofu recepty: tofu na rozmarýnu s bramborami
Tofu recepty jsou vždy zdrojem kvalitního zdroje bílkovin. Tento recept je voňavý po rozmarýnu a je to syté, ale přitom zdravé jídlo, které si můžete udělat kdykoliv, když nemáte chuť trávit v kuchyni mnoho času. (Pokračování textu…)
Svíčková na smetaně s TOFU marinované
Svíčková na smetaně s marinovaným tofu je vynikající varianta klasické verze svíčkové, kde se běžně používá maso. Marinované tofu dokáže plně nahradit chuť masa a k vašemu žaludku je mnohem šetrnější. (Pokračování textu…)
Ciabatta s tofu chilli a čerstvou zeleninou
Celozrnná ciabatta naplněna dobrotami, jako je pikantní tofu chilli sýr a čerstvá zelenina, jakou lepší snídani, přesnídávku nebo svačina si ještě můžeme přát? (Pokračování textu…)
Tofu cheesecake s ovocem
Nabízíme vám výborný koláč, tentokrát je to cheesecake koláč s ovocem. Jako ovoce můžete použít jakékoliv drobné ovoce – maliny, borůvky, jahody, ostružiny. Smetanu jsme vyměnili za rozmixované bílé tofu. (Pokračování textu…)
Čokoládový koláč – brownie z tmavé čokolády
Brownie je vlastně jakási pečená čokoláda s přidáním vajec a dalších přísad. Nabízíme vám tento čokoládový koláč s přidáním vajec, medu, kávy a dokonce i tofu, je to sladká specialita, kterou si zpříjemníte posezení u kávy s rodinou a přáteli. (Pokračování textu…)
Švestkové knedlíky s tofu
Švestkové knedlíky jsou klasikou. Pokud jste ještě nikdy nevyzkoušeli do těsta přidat tofu, tak si jen těžko dokážete představit, jak dobře budou chutnat. Určitě vyzkoušejte! (Pokračování textu…)
Jemně pikantní zeleninový salát s TOFU
Tento zeleninový salát s tofu a chilli papričkou si zaslouží pozornost každého gurmána. Zatímco hlávkový salát vám dodá svěží vitaminy, tofu zajistí přísun hodnotných bílkovin. (Pokračování textu…)
Recepty z tofu: bylinkové knedlíčky z tofu s kuskusem
Bylinkové knedlíčky patří mezi recepty z tofu, které můžete využít jako oblíbenou křupavou ingredienci do každého listového salátu. Tofu v receptu zabezpečí přísun bílkovin. (Pokračování textu…)
Tofu špíz s cuketou
Tofu špíz s cuketou si najde své příznivce na každé grilovačce. Obzvláště přitažlivý může být pro tu hezčí polovinu lidstva. Tofu v receptu zabezpečí přísun zdravých bílkovin. (Pokračování textu…)
Recept na pizzu s tofu a rajčaty
Recept na pizzu s tofu a rajčaty je jednoduchý, a proto zachutná dětem i dospělým. (Pokračování textu…)
Těstoviny s tofu bazalka a rajčaty
Těstoviny s tofu bazalka stojí na typické kombinaci těstovin, česneku a bazalky. Tofu v receptu zabezpečí přísun zdravých bílkovin. (Pokračování textu…)
Zapékaná zelenina s TOFU
Zapékaná zelenina je pochoutka, kterou neodmítnou i skalní fanoušci masa. Tofu v receptu zabezpečí přísun zdravých bílkovin. (Pokračování textu…)
TOFU na kari s kešu a rýží
Tento vydatný a zdravý recept s tofu vám pomůže nastartovat snižování cholesterolu ve vašem těle. Pro vynikající chuť a jednoduchost přípravy si ho jistě oblíbíte. (Pokračování textu…)
Zeleninově-ovocný salát s chilli tofu
Zeleninově-ovocný salát s pikantní příchutí tofu je záležitost pro labužníky. (Pokračování textu…)
Domácí tofu burger
Burger není obecně považován za nejzdravější jídlo, ale zkusme to s ním trochu jinak a může se to změnit. (Pokračování textu…)
Palačinky na slano se špenátem
Tento tip na palačinky na slano nabízí jemnost palačinkového těsta v kombinaci s charakteristickou výrazností špenátu. (Pokračování textu…)
Letní salát s křupavým tofu
Kombinace listové zeleniny, rajčat, fazolí a tofu dělá tento letní salát lehkým, svěžím ale i dostatečně výživným jídlem do letních veder. (Pokračování textu…)
Grilované cukety s tofu chilli
Grilování patří k létu, a když jste se přejedli všech variací grilovaných specialit, vyzkoušejte něco nové. Grilované cukety s tofu chutnají lehce a jemně a hodí se k nim bílé víno. (Pokračování textu…)
Polévka minestrone s TOFU chilli
Polévka minestrone je výživná a sytá italská zeleninová polévka. (Pokračování textu…)
Špenátová polévka s TOFU bazalka
Špenátová polévka má nejen krásnou barvu, ale i jemnou, mírně kořeněnou chuť. (Pokračování textu…)
Rajčatová polévka s TOFU bazalka
Rajčatová polévka je nejen italská klasika. Tato voňavá polévka je hotová cca za 30 minut a díky rajčatům i velmi hodnotná pro naše zdraví. (Pokračování textu…)
Vyhledávání:
Vedení společnosti Alfa Bio
Juraj Lunter Výkonný ředitel Erika Zemková Pro
Jarní salát s medovým tofu
Med je přírodní antioxidant, který se může chlubit
Masopustní hostina bez výčitek
V minulosti lidé věřili, že dostatek jídla a pití
Čokoládový koláč s jablky
Vyzkoušejte neobvyklou kombinaci fazolí, jablek a
Tofu kuličky s rajčatovou omáčkou a kuskusem
Připravte své polovičce na Valentýna něco neobvykl
Taštičky se zimní zeleninou a tofu
Taštičky se zimní zeleninou a tofu chutnají skvěle