fbpx

O firmě

Společnost Alfa Bio vznikla na základě myšlenky svého zakladatele Jana Luntera: „Přispět ke změnám stravovacích návyků na Slovensku“ s ohledem na lidské zdraví a kvalitu vyráběných potravin.Podle názoru Světové zdravotnické organizace (World Health Organization – WHO) se má jídelníček sestávat především z rostlinných zdrojů potravy. Lunter je rodinná firma a ve vedení společnosti dnes pracují synové Jána Luntera, kteří tuto ideu převzali a dále rozvíjejí.

Vedení společnosti Alfa Bio

Vedení společnosti Alfa Bio

Juraj Lunter  Výkonný ředitel Erika Zemková Provozní ředitel Milan Albert  Finančný ředitel Juraj Hajkovský Ředitel LZ Jakub Lunter Bussiness development director Džamila Hrtúsová  Ředitel pro export a privátní značky Juraj Otta Komerčný ředitel

Alfa Bio – vize a hodnoty

Alfa Bio – vize a hodnoty

VIZE: Společnost ALFABIO má ambici stát se lídrem ve vývoji a výrobě produktů na bázi rostlinných bílkovin / proteinů / a podporovat jejich spotřebu v regionu V4. Chceme vytvořit a prosadit nový koncept distribuce v GASTRO segmentu, HORECA a maloobchodě. Naším cílem je stát se nejatraktivnějším zaměstnavatelem v regionu. Chceme být zodpovědným výrobcem k partnerům a životnímu prostředí. Naši vizi chceme realizovat v souladu s trvale udržitelným rozvojem. (Pokračování textu…)

Alfa Bio – Zakladatel a historie

Alfa Bio – Zakladatel a historie

Důvod, proč se zakladatel společnosti Alfa Bio Ján Lunter rozhodl věnovat zdravé stravě a ne své původní profesi – programování, byl čistě osobní. Díky zdravé stravě se jeho matka vyléčila z rakoviny a on chtěl svoji dobrou zkušenost se zdravou stravou podat dál. (Pokračování textu…)

Jak vyrábíme naše rostlinné pomazánky

Jak vyrábíme naše rostlinné pomazánky

Pod naší značkou si můžete koupit i velmi chutné rostlinné pomazánky. V následujících řádcích vám přiblížíme jejich pracný způsob vzniku a výroby. (Pokračování textu…)

Výroba TOFU značky Lunter

Výroba TOFU značky Lunter

Proces výroby našeho tofu je velmi podobný postupu, jakým se vyrábí sýr. Pouze místo živé krávy, která dává lidem mléko, máme ve výrobě krávu železnou, která nám dává sójové mléko. Ale pěkně od začátku, jak u nás probíhá výroba tofu. (Pokračování textu…)

Lunter NOVINY – SPECIÁLNÍ VYDÁNÍ

Lunter NOVINY – SPECIÁLNÍ VYDÁNÍ

Koncem srpna 2015 naše firma čelila podezření, že náš produkt – Cizrnová pomazánka, byla infikována botulotoxinem. Kvalita výrobků a ochrana našich zákazníků je pro nás prvořadá a proto jsme okamžitě přistoupili ke stažení dané šarže a poskytli jsme vzorky na expertizu. Analýza nepotvrdila přítomnost bakterie Clostridium botulinum v neotevřených výrobcích Alfa Bio a jednoznačně vyloučila přítomnost botulotoxinu u pacienta. (Pokračování textu…)

Komentáře k O firmě

  1. Klára S.

    Dobrý den, asi před půl rokem jsem se začala zajímat o veganství a nyní omezuji všechny živočišné produkty. Vaše výrobky mi to zjednodušují a jsou navíc výborné! Vaše škvarková pomazánka je naprosto úžasná, ale i ty ostatní, co jsem zatím ochutnala byly skvělé. Super je, že je najdu i v obchodních řetězcích a nákup je tak jednoduší 🙂 Mrzí mě aféra s cicerovou a co se mě týká, o to více Vás teď podporuji svým nákupem 🙂 Držím palce, ať se situace vylepší i když na ní asi nikdy nezapomenete. Určitě můžu říct, že celá skupina veganů a vegetariánů na facebooku Vám drží palce a vyměňujeme si tipy, kde nakoupit 😉 Lidl byl přímo bombardován, když Vaše produkty z regálů zmizely. Změna obalů (kterou předpokládám vymyslel řetězec) byla dobrým tahem pro “hloupé” lidi podléhající médiím. Držím Vám palce a i neveganům dávám ochutnat vaše dobroty!

  2. Václav Tojnar

    Dobrý den, asi čtyři roky jsem žil jako vegetarián než jsem si našel přítelkyni. Skončit s vegetariánstvím jsem se rozhodl po rozumném uvážení, protože jsem věděl, že mně nikdo vyvařovat nic nebude. Nicméně ony čtyři roky mi otevřely nové periferie výběru chutných a zdravých potravin. Během let, kdy jsem začal žít se svojí přítelkyní na druhé straně republiky, se mi jen velmi těžko hledalo jakékoliv bezmasé paštiky, ještě si vzpomínám, že kdysi jsem v určitých prodejnách byl schopen kupovat takové produkty (fazolová, houbová, brokolicová, valašská, provensálská, sójová, tataráček), ale nakonec je většinou z prodejen vyřadili. Včera jsem objevil Váš skvělý produkt tady v Jednotě, kde bych něco tak delikátního vůbec nečekal, a mám z toho velkou radost!!!! Musím si ji zde kupovat, dokud mi ji jednou nevyřadí, jak bývá v dnešní době zvykem… Akorát jedno jediné mi vadí, že nemáte e-shop… Přece sterilovaná potravina cestu přežije nebo ne? Škoda no…

    1. Laris

      Dobrý den p. Tojnar,
      z Vášho komentáru sme sa síce nedozvedeli o aký produkt ide, ale velmi nás teší, že Vám tak zachutil. O e-shope sme zatiaľ neuvažovali nakoľko 90% našich produktov je potrebné uchovávať v chlade. Avšak stále sa snažíme rozširovať našu distribučnú sieť a snažíme sa o to, aby produktov v predajniach pribúdalo. Veríme teda, že s postupom času k Vášmu obľúbenému výrobku pribudnú ďalšie. Ďakujem za správu a prejeme pekný deň 🙂

  3. Martina H.

    Dobrý den, prostřednictvím tohoto komentáře jsem Vám chtěla “jen” poděkovat, za to co děláte:)
    Vaši značku jsem si hodně oblíbila a na trhu je pro mě nejchutnější.
    Tofu, pomazánky..prostě lahoda. Nejoblíbenější Tataráčik a Cicerka <3
    Nepřestávejte, nepolevujte, vytrvejte..protože to co děláte je dle mého názoru správné a nějaké mediální kauzy, ještě mnohdy uměle vytvořené a zbytečně nafouklé Vás nemohou položit. My spokojení zákazníci budeme vždy za Vámi 🙂
    Ještě jednou Vám děkuji 🙂

  4. V.J.Náchod

    Dobrý den, chci se zeptat, jestli nová řada výrobků TOFU, která se prodává nyní v Lidlu pod značkou Toppo, je od Vás a jestli má stejné složení, jako vaše výrobky, nyní Lunter. Děkuji za odpověď. V.J.

    1. Laris

      Dobrý den, ano, jsou to naše výrobky. Kvalita, složení a chuť se nezměnily, jen obal a název je jiný. Děkujeme za otázku a přejeme hezký den 🙂

  5. Jiřina Surová

    Dobrý den, také jsem moc spokojená s vašimi výrobky, jelikož jsem veganka. Kupuji si je už delší dobu, velice mi chutnají.Jenom mně vadí ve složení modifikovaný kukuřičný škrob. Nešlo by ho nahradit něčím jiným? Děkuji Vám za odpověď J.S.

    1. Laris

      Dobrý deň p. Surová, na úvod Vám prajeme šťastný nový rok 2016 🙂 Tešíme sa, že Vám naše produkty tak chutia. Ohľadom modifikovaného škrobu, ktorý momentálne používame, posielam pár údajov na upresnenie. Modifikovaný škrob, ktorý sa nachádza v niektorých našich produktoch nie je geneticky modifikovaný. Naše škroby sú modifikované termicky, chemicky alebo enzymaticky, ale nie geneticky. Táto modifikácia škrobu je nevyhnutná pre zabezpečenie lepšej stability konzistencie produktu, v ktorom bol použitý. Naše oddelenie kvality a vývoja už pracuje na náhrade modifikovaného škrobu natívnym škrobom. V priebehu tohto roka nám budú dodané vzorky nových natívnych škrobov od našich dodávateľov, ktorými budeme postupne nahrádzať škroby modifikované. Ďakujeme za otázku a prajeme pekný deň 🙂

      1. Jiřina Surová

        Dobrý den, velmi pěkně Vám děkuji za odpověď a taky Vám přeji šťastný nový rok 2016 a vaše výrobky budu i nadále kupovat, jsou opravdu skvělé. Se srdečným pozdravem Jiřina Surová

Komentáře jsou uzavřeny.

CO ŘÍKAJÍ NAŠI ZÁKAZNÍCI

Každý váš názor je pro nás velmi důležitý a snažíme se z něj poučit nebo nás inspiruje k další práci. Pomáhá nám lépe pochopit vás - naše zákazníky.

Jaromír P.

Dobrý den, máte výborné pomazánky! Je jich mnoho, každá má svoji jedinečnou a skvělou chuť! Díky! Jaromír P. Brno

Jaromír P.
Radek V.

Dobrý den, chtěl jsem Vás pozdravit a poděkovat za Vaše výrobky, jsou všechny naprosto vynikající! Ať se Vám daří!  

Radek V.
Daniel M.

rad bych Vám touto formou v rychlosti pogratuloval k výborné práci! Rostlinné výrobky většinou bývají chuťové nevýrazné, nicméně Vaše firma dokázala najit rovnováhu mezi zdravou výživou a výbornou chuti. Poprvé jsem koupil na zkoušku Mexickou pomazánku a vůbec jsem nevěděl co očekávat. Nicméně jsem si ji ihned zamiloval a později i Francouzskou. Klobouk dolu, že za rozumnou cenu jste schopni vyrobit hodnotný produkt, který není zbytečné nacpaný ochucovadly a konzervanty.

Daniel M.
Stanislav

Dobré pondělí z Brněnské přehrady, děkuji vám za skvělé produkty rostlinných pomazánek, jež jsem objevil v Lídlu. Původně jsem neměl důvěru v “něco rostlinného a přitom škvarkového”. Risknul jsem nákup a opak je pravdou. Náttierky jsou skvělé. Hlavně mě nadchla mexická svojí pikantností. S pozdravem Stanislav Fait, Vavřinecká 9 Brno

Stanislav Fait
Iva Lazarová

Patřím mezi Vaše velice spokojené zákazníky. Vaše rostlinné pomazánky jsou skvělé. Dnes jsem ochutnala Koložvárské zelí a i za něj Vás musím pochválit. Je výborné, skvěle nahradí hlavní chod. S povděkem shledávám, že i u nás na severu Čech se rozšiřuje nabídka Vašich výrobků. Díky a jen tak dál ?.

Iva Lazarová