Košíčky se špenátem a marinovaným tofu – listové těsto

Listové těsto je velmi oblíbené pro jednoduchost a variabilitu přípravy. My jsme pro vás připravili recept na košíčky plněné zeleninou a tofu.

Košíčky se špenátem a marinovaným tofu – listové těsto

Chuť vzájemně zkombinovaných surovin spolu a listové těsto je vskutku mňam kombinace. Můžete si je vzít s sebou do práce na svačinu, podávat hostům jako rychlý předkrm nebo pro ty, kteří preferují slané, mohou našimi košíčky nahradit i obvyklý sladký dezert.

Co potřebujeme:

Postup:

1listové těsto – rozválené 1 cibule 2-3 stroužky česneku 2 lžíce olivového oleje 300g listového špenátu 2x 180g tofu marinované 4 sušená rajčata 1 vajíčko sůl

Najemno nakrájenou cibuli a česnek orestujte na oleji, přidejte špenát, sůl a poduste do měkka. Přidejte rozdrcené tofu a promíchejte cca 2 minuty. Mezičasem si vykrojte z listového těsta kolečka o průměru o 2 cm větším než forma na muffiny a vložte je do formiček. Kolečka naplňte připravenou směsí, zahněte okraje, potřete vajíčkem, ozdobte kouskem sušeného rajčete a pečte při teplotě 180˚C 20 min.

Dejte nám vědět, jestli vám takto připravené listové těsto se špenátem a marinovaným tofu opravdu chutnalo. Přejeme vám dobrou chuť.

Pokud vás zajímají další recepty na slané dobroty, klikněte na tag pečeme na slano.

Další skvělé recepty na www.lehke-recepty.cz

Na lehke-recepty.cz najdete zdravé recepty, články o kvalitních potravinách a o tom, jak ovlivňují potraviny na vaše zdraví.