Cuketové placky s uzeným tofu bez mouky

Určitě nám dáte za pravdu, že éra tradičně připravovaných placek sa pomalu ale jistě stává minulostí. Jelikož se trendy ve stravování postupně mění, i my jsme si vyzkoušeli připravit jejich zdravější variantu. A výsledek? Cuketové placky s mrkví a uzeným tofu nás svojí chutí opravdu mile překvapily.

Cuketové placky s uzeným tofu bez mouky

Žádná bílá mouka, žádné mléko ani strouhanka a i přesto jsou tyto cuketové placky chuťově opravdu vynikající. Kombinace ovesných vloček, zeleniny, vajíček, majoránky a uzeného tofu zachutná všem. I ti, kteří pochybují, že je možné se stravovat zdravě a lehce a přitom chutně to budou muset po ochutnání těchto placek uznat.

Co potřebujeme:	Postup:
3 cukety 3-4 mrkve (350g) 2 stroužky česneku 2x 180g tofu uzené 7 vajíček 50g ovesné vločky majoránka sůl olej	Nastrouhejte cukety, mrkev, přidejte prolisovaný česnek, vajíčka, rukama rozdrcené tofu, ovesné vločky. Připravenou hmotu dochuťte majoránkou, solí a formujte malé placky. Placky opečte na oleji a servírujte.

Věříme, že vám naše cuketovo – mrkvové placky budou chutnat. Přejeme vám dobrou chuť.

Pokud vás zajímají další recepty na slané dobroty, klikněte na tag pečeme na slano.

Další skvělé recepty na www.lehke-recepty.cz

Na lehke-recepty.cz najdete zdravé recepty, články o kvalitních potravinách a o tom, jak ovlivňují potraviny na vaše zdraví.