Ciabatta s tofu chilli a čerstvou zeleninou

Celozrnná ciabatta naplněna dobrotami, jako je pikantní tofu chilli sýr a čerstvá zelenina, jakou lepší snídani, přesnídávku nebo svačina si ještě můžeme přát?

Ciabatta s tofu chilli a čerstvou zeleninou

V tomto jednoduchém receptu hrají ciabatta a tofu chilli hlavní nutriční roli. Zelenina zase dodá potřebné vitamíny.

Co potřebujeme:	Postup:
2 TOFU chilli 4 celozrnné ciabatty 4 PL sójové majonézy 4 rajčata 2 jarní cibulky 2 papričky chilli čerstvá bazalka rukola	Ciabatty rozřízneme na poloviny. Na spodní části dáme po 1 lžíci majonézy a několik lístků rukoly (náhrada majonézy). Tofu nakrájíme na plátky a dáme na rukolu. Vrch ozdobíme plátky rajčete, nasekanou jarní cibulkou a papričkou chilli. Nakonec přidáme lístky bazalky a sendviče zakryjeme druhou polovinou ciabatty.

Účinky kajenského pepře na vaše zdraví

• účinná složka kapsaicín
• působí na zažívací systém – stimuluje sekreci žaludečních šťáv, mírní podráždění žaludku, předchází průjmovým onemocněním
• působí antibakteriálně a posiluje imunitu
• tlumí bolest – migrény, klouby
• pomáhá při onemocněních srdce a oběhového systému – posiluje srdce, zachovává elasticitu tepen a žil a pomáhá udržovat krevní tlak v normě, má schopnost ulevit při náhlé srdeční slabosti
• tlumí dráždivý kašel a bolest v krku, stimuluje pocení, pomáhá uvolňovat hleny
• podporuje metabolismus, lymfatický a trávicí systém
• antioxidant

Jak jsme řekli, ciabatta a tofu chilli je základ, ale pokud máte rádi chilli papričky, tak neváhejte je použít, mají pozitivní vliv na zdraví.