Juraj Lunter Výkonný ředitel Erika Zemková Provozní ředitel Milan Albert Finančný ředitel Juraj Hajkovský Ředitel LZ Jakub Lunter Bussiness development director Džamila Hrtúsová Ředitel pro export a privátní značky Juraj Otta Komerčný ředitel
VIZE: Společnost ALFABIO má ambici stát se lídrem ve vývoji a výrobě produktů na bázi rostlinných bílkovin / proteinů / a podporovat jejich spotřebu v regionu V4. Chceme vytvořit a prosadit nový koncept distribuce v GASTRO segmentu, HORECA a maloobchodě. Naším cílem je stát se nejatraktivnějším zaměstnavatelem v regionu. Chceme […]
Důvod, proč se zakladatel společnosti Alfa Bio Ján Lunter rozhodl věnovat zdravé stravě a ne své původní profesi – programování, byl čistě osobní. Díky zdravé stravě se jeho matka vyléčila z rakoviny a on chtěl svoji dobrou zkušenost se zdravou stravou podat dál.
Pod naší značkou si můžete koupit i velmi chutné rostlinné pomazánky. V následujících řádcích vám přiblížíme jejich pracný způsob vzniku a výroby.
Proces výroby našeho tofu je velmi podobný postupu, jakým se vyrábí sýr. Pouze místo živé krávy, která dává lidem mléko, máme ve výrobě krávu železnou, která nám dává sójové mléko. Ale pěkně od začátku, jak u nás probíhá výroba tofu.
Koncem srpna 2015 naše firma čelila podezření, že náš produkt – Cizrnová pomazánka, byla infikována botulotoxinem. Kvalita výrobků a ochrana našich zákazníků je pro nás prvořadá a proto jsme okamžitě přistoupili ke stažení dané šarže a poskytli jsme vzorky na expertizu. Analýza nepotvrdila přítomnost bakterie Clostridium botulinum v neotevřených výrobcích […]
