Pudink z tofu patří mezi ty tofu recepty, na kterých si pochutná jednoduše každý. Je výbornou alternativou pro lidi, kteří mají intoleranci na laktózu, výborně chutná, a co víc, tato zdravější verze pudinku je přímo nabitá superpotraviny.
Tofu je potravina s vysokou výživovou hodnotou a významnými zdravotními účinky. Aby bylo tofu kvalitní, jsou potřebné také kvalitní suroviny. Ve společnosti Alfa Bio používáme pouze geneticky nemodifikované rostliny a srážedla.
Ve 3. části Sója – mýty a zavádějící informace se blíže podíváme na rozšířenou fámu o souvislosti mezi sójou a růstem mužských prsou, o vlyvu sóji na štítnou žlázu a jaké potraviny ze sóji jsou najzdravější.
Tofu jste už určitě ochutnali, nebo viděli prodávat ve vašem obchodě, ale možná ještě nevíte jak rozmanitě se dá připravit. Je to jedno z nejsnáze připravitelných a nejzdravějších jídel. Připravuje se snadno, rychle a dá se použít na jakýkoliv způsob.
