Máte chuť na niečo sladké, ale zdravé? Priprav
Letné záhradné akcie pre rodinu a priateľov sa nezaobídu bez chutného dezertu. Tento banánový chlebík je mimoriadne vláčny, najlepšie je skladovať ho v chladničke. Vychladený je dokonalým dezertom na horúci letný deň.
| Čo potrebujeme: | Postup: |
|
180 g naturálneho tofu 3 banány 150 ml mandľového nápoja 3 PL rozpusteného kokosového oleja 60 g kokosovej múky ½ KL bourbon vanilky 2 ČL kypriaceho prášku dve hrste čerstvých malín dve hrste černíc |
a. V mixéri rozmixujeme banány, tofu, roztopený vychladnutý kokosový olej a mandľový nápoj. b. V miske zmiešame kokosovú múku, bourbon vanilku a kypriaci prášok do pečiva a zalejeme banánovou zmesou. Dôkladne premiešame.c. Do cesta pridáme umyté, nakrájané maliny a černice. Premiešame a vylejeme do papierom vystlanej formy.
d. Banánový chlebík pečieme na 180°C asi 80 minút. Či je upečený, skontrolujeme špajdľou – ak bude suchá, chlebík je hotový.
e. Tento banánový chlebík je mimoriadne vláčny, až ,,mokrý“, najlepšie je skladovať ho v chladničke. Vychladený je dokonalým dezertom na horúci letný deň. |
Inšpirovali sme vás? Vyskúšajte aj iné naše recepty:
Cestoviny a pizza
Jedlá bez mäsa
Dezerty a koláče
