Vstupný náhľad

Tajomstvá marinovania

Naučte sa správne a zdravo marinovať. Tvorba marinád sa totiž pri varení často zanedbáva. V skutočnosti však predstavujú oveľa dôležitejšiu úlohu ako sa môže zdať. Dodržaním niekoľkých zásad môžete priniesť pravý gurmánsky zážitok aj ku vám domov. Príprava marinády: Experimentujte s chuťami Pre každé jedlo sa pochopiteľne hodí iný druh […]

Vstupný náhľad

New York Guacamole Hot Dog

K jedným z najobľúbenejších Street foodových jedál určite patrí Hot Dog. U nás na Slovensku si pod názvom Hot Dog najčastejšie predstavujeme párok v rožku s horčicou alebo kečupom. Túto známu delikatesu si však môžete pripraviť omnoho kreatívnejšie. Jeden skvelý tip vám ponúka Oto Kóňa – priekopník bratislavského Street foodu.