fbpx

Bolonské špagety -

   Čo potrebujeme: Postup: 1 cibuľa 2 strúčiky cesnaku 1 mrkva 1x lahôdkové tofu rajčinové pyré 70 g 3 rajčiny 2 dcl vývaru 1 PL repkového oleja 1 ČL cukru soľ – podľa chuti tymián bobkový list oregáno muškátový orech špagety Mrkvu s cibuľou pokrájanú na drobno orestujeme na oleji, osolíme, pridáme bobkový list a podlejeme vývarom. […]

Čo potrebujete?

  • 1 cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 mrkva
  • 1x lahôdkové tofu
  • rajčinové pyré 70 g
  • 3 rajčiny
  • 2 dcl vývaru
  • 1 PL repkového oleja
  • 1 ČL cukru
  • soľ – podľa chuti
  • tymián
  • bobkový list
  • oregáno
  • muškátový orech
  • špagety

Ako na to?

  • KROK Č.1

    Mrkvu s cibuľou pokrájanú na drobno orestujeme na oleji, osolíme, pridáme bobkový list a podlejeme vývarom. Dusíme domäkka.
  • KROK Č.2

    Pridáme rukou rozpučené tofu, pyré a ošúpané a pokrájané paradajky. Dusíme asi 10 minút.
  • KROK Č.3

    Primiešame všetky koreniny, pretlačený cesnak a už len chvíľku povaríme.
  • KROK Č.4

    Na záver omáčku dochutíme cukrom a podávame so špagetami uvarenými al dente.

Zdielajte s vašimi priateľmi