Špenát a huby sú skvelou kombináciou, ktorá zasýti a dodá telu, čo potrebuje. Vyskúšajte chutný quiche na zemiakovej kruste a potešte tak svoje chuťové poháriky. Čo potrebujeme: Postup: 3 veľké zemiaky 1 balenie tofu biele/natural 1 tofu biele/natural 150 ml zakysaného sójového nápoja 2 lyžice olivového oleja 150 g šampiňónov 2 hrste špenátu 1 strúčik cesnaku hrsť čerstvej […]
KROK Č.1
Zemiaky očistíme a nakrájame na tenké plátky. Formu vytrieme olejom alebo vystelieme papierom na pečenie a na dno a kraje poukladáme plátky zemiakov.KROK Č.2
Na olivovom oleji opražíme šampiňóny nakrájané na plátky, celý strúčik cesnaku a po približne 3 minútach pridáme čerstvý špenát. Restujeme, dokým sa špenát nesparí na polovičnú veľkosť.KROK Č.3
Osolíme, okoreníme, vyberieme cesnak a stiahneme z ohňa.KROK Č.4
Tofu a zakysaný sójový nápoj rozmixujeme dohladka. Zmiešame so zmesou šampiňónov a špenátu, s posekanou pažítkou a bazalkou a celú zmes dochutíme soľou a korením.KROK Č.5
Náplň nalejeme na plátky zemiakov. Pečieme 35-40 minút pri 180 stupňoch, po upečení necháme ešte 5 minút sadnúť.Zdielajte s vašimi priateľmi
